四川名小吃赖汤圆的具体做法，赖汤圆乃是成都名小吃之一，吃时有三不粘不粘筷、不粘碗、不粘牙的特点，质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜且风味别具。。
汤圆都有哪些种类？你最喜欢吃哪样？ 元宵节是我国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。在我们中国，元宵节是我们的传统佳节，吃元宵(汤圆)也是全中国所有家庭必不可少的美食。然而对于汤圆的描述，我不在这细细说了，因本人对如何做汤圆不是很了解，只是对吃汤圆还算会吃，为了适应大众的需求，做汤圆的厂家都会做出很多种口味的汤圆，有？？芝麻，花生，猪肉，枣泥，核桃等等很多种馅，喜欢哪种可以选择哪种。而对于我来说，元宵节买汤圆一般会买两种，我比较喜欢芝麻馅的，而我的家人有喜欢猪肉馅的，也有喜欢枣泥馅的，所以折中选择两种，不能买多了，怕吃不完浪费了。？
花生汤圆馅的制作方法
汤圆的品种有哪些？ 北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，。
