豌豆尖丸子汤的做法，豌豆尖丸子汤怎么做请看豌豆尖丸子汤的做法步骤图：1、猪肉剁成肉末，猪肉最好选用三分肥，七分瘦的。葱切成末状，火腿肠切成条状备用。。
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丸子豌豆尖汤，以前春节前夕，家里都会炸许多丸子，如肉丸子，豆腐丸子，糯米丸子。炸好的丸子可以直接吃，也可以用来做菜，例如做丸子汤。今天这道丸子豌豆尖汤，就是用。
汤怎么做好吃，豌豆尖肉丸汤的家常做法 主料瘦肉200克豌豆尖150克辅料红薯粉50克味精5克小葱50克盐10克姜20克胡椒粉5克鸡蛋1个体检步骤1.先把肉，葱，姜，洗干净待用2.瘦肉剁成肉沫。3.小葱，姜剁成沫。4.加入盐，味精，胡椒粉拌匀5.加一个鸡蛋拌匀6.红薯粉先用水发了。倒肉沫里拌匀7.已经准备好的肉沫。等着做丸子。8.谁加姜丝烧滚。9.关火，下丸子。这一步很重要。火开着下丸子容易散开。10.豌豆尖烫下就可以了，放盐，鸡精，出锅，装汤盆。
