欧洲人家常菜吃什么？ 欧洲菜只知道牛排意面？这几道欧洲家常菜了解一下！1.烤番茄意式烩饭 Roasted tomato risotto，欧洲家庭非常喜欢在夏季食用的一道美味，香甜的烤西红柿和芳香的罗勒的加入，为这道意大利经典菜肴增添了明亮、清新的风味。2.西洋菜豌豆酱意面Spaghetti with watercress and pea pesto 意大利面和香蒜酱的经典组合，绝对算是一道快手菜了，所用的酱料10分钟内就可以做好，豌豆和西洋菜的清爽、榛子和奶酪的香浓，再加上纯正的蒜香，让人食指大动。3.欧防风奶油鱼派Creamy fish pie with parsnip crisp topping 鱼派尽管在国内不算是家喻户晓，但在欧洲可是一道经典的家常食物了。鱼、虾、菠菜、奶油组合而成的馅料丰富且美味，烤到金黄酥脆的防风丝带作为装饰，别具一格。4.青酱牛排佐彩色蔬菜Steak with rainbow chips and salsa verde，采用新鲜罗勒和欧芹做出的充满活力的萨尔萨佛得角是多汁牛排的完美搭配。与彩色蔬菜一起食用，增加了健康的色彩，是欧洲家庭晚餐营养均衡的理想选择。5.辣味豆汤配奶香芝士蒜味面包Chilli bean soup with cheesy garlic bread，以豆子和红辣椒作为主料的辣味豆汤，加入蒜头、番茄泥、香料、高汤等配料，通过调整高汤和水的用量来控制汤。
您最爱吃的家常菜有哪些？
豌豆怎样做最好吃？ 豌豆怎么做好吃？大家好，我是饭饭爱生活。我的回答是：豌豆是我们日常生活在常吃的一种豆子，外表清脆嫩绿，肉质饱满。它的吃法有很多种，例如：清炒豌豆、豌豆炒虾仁、鸡蛋炒豌豆等等。每一种做法与口味因人而异，几乎都能够满足大家的口感。大自然是创造食物的天然原料库，用它的鬼斧神工孕育着人类赖以生存的食材。用心做好每一道美食，不辜负大自然的馈赠，品尝人间美食，享受自然的力量。今天我要给大家介绍的是豌豆的另外一种做法—“豌豆泥”。其实上述说到的豌豆的各种做法，个人都尝试过，味道也很不错。但是我个人总觉得还没有将豌豆的核心展示出来，那就是它鲜嫩的清香味道。那么如何才能让其清香的味道毫无保留的释放出来呢？下面就到了饭饭的美食分享时间，喜欢的小伙伴记得收藏哦。“豌豆泥”之制作流程—准备食材—【主料】：豌豆500g【配料】：白糖50g、温开水【工具】：平底锅、豆浆机开始制作—第一步：剥去豌豆壳，取出豌豆清洗干净，放入碗中，倒入适量温水侵泡20分钟即可。第二步：锅中加入适量清水，煮至沸腾，然后将泡好的豌豆倒入锅中，大火煮沸10分钟即可沥干水分捞出。第三步：将盛出的豌豆放入冷水中，然后用手将其表面的豌豆皮去除，放入碗。
春天豌豆有哪些做法好吃呢？ 春天的新鲜家常好看又漂亮的做法跟我学。备料：1、主料：豌豆粒一碗看你自己需要吃多少，最简单的取料方法就是用你盛菜的盘子/碟子/碗装上一份豌豆粒，看看多少合适，就取那个量是没错的。2、配料。配料可选有虾仁（鲜虾仁味道会最好，金钩也会很香，小虾皮不适合），或者肉丁（或肉馅，超市买回来的一盒盒的肉馅取两个乒乓球大小肉馅就够配菜用）。玉米粒或者胡萝卜粒（任选其一，这个是为了菜品颜色好看）。玉米粒简单的方法就是买玉米粒罐头，舀两勺就够用了。胡萝卜的话切大概1cm见方的小颗粒也是在手掌上盖满掌心的份量即可。进阶配料：橄榄菜一大勺。3、前置准备工作。烧一锅水，烧开。（烧水的过程正好用来做其他准备工作）肉末或者虾仁放一点点盐一点点酒一点点生抽腌一会。调料份量宁少勿多。豌豆粒清水冲淋洗净，放到烧开的锅里煮熟。熟不熟的判断方式就是水开后煮两分钟夹一颗出来尝一下。煮熟后的软硬程度根据自己的喜好来就行。豌豆粒煮熟后捞出来沥干水备用。如果准备了胡萝卜粒也倒进开水焯。是玉米粒的话就不用焯水，可以直接用。4、炒菜步骤。干净的锅里放一些油，烧热。把豌豆粒倒进去，大火翻炒一两分钟，炒制豌豆粒表面看起来略微有点被热油炸出来的。
苏北家常菜有哪些 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）；4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。5、在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。
