炒菜锅底平的好还是凹的好? 苏泊尔凸凹不平的炒菜锅好吗

锅底不平如何处理？ 没有什么好办法。特别是用电磁炉一次就起来了。直接用锤子敲一敲。大家用过的炒菜锅分享一下使用心得和价格？ 就是这个，大铁锅，一般用来煮面条和炒菜，首先肯定是纯纯的铁锅，原谅我很少亲自做饭，加了水的我一定要费九牛二虎之力才能拿得动。关键是这个锅我39买的，觉得自己赚大发了有选择了索菲亚全屋定制的朋友都来谈谈自己的感受吧。？ https：//www.zhihu.com/question/2878 10137/answer/1157324603 ？ 119 ？ ？ 271 条评论 ？ ？ ？ 喜欢 ？ 125 人赞同了该回答 实名曝光索菲亚全屋。平底锅稍微凹凸不平怎么办 平底锅稍微凹凸不平可以在底部垫上碎石块，然后调整摆放角度即可。平底锅(fryingpan)是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。1.首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。2.要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内，再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。3.初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。4.采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。5.务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。6.务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。7.每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。8.此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。9.务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。10。什么样的铁锅炒菜最好用？ 舌尖三上的章丘手工铁锅好用吗，还有更好用的吗？舌尖三上的章丘手工铁锅好用吗，还有更好用的吗？中式炒菜锅主要分两种：铸铁锅和精铁锅。铸铁锅是生铁在模具里浇铸而成型。平底锅底部凹凸不平了，请问有妙招吗？ 要看是什么材质的锅，如果是铸铁的。就没什么好办法了。不能砸，铸铁较脆。不过估计不是铸铁的，铸铁的不会变得不平的。如果是薄铁的，也只有砸平了。但是我估计自己动手砸平的可能性不大，去那种专业做铁器活的地方，还有可能砸平。不过即使那么做，加上车费、手工费，都不如再买一个了。建议，还是换锅吧，如果经常用平底锅的话，还是弄个铸铁的吧，虽然重一些，但是好用。

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