碱，白糖，牛奶放一起做馒头可以吗？ 可以，只是碱没有酵母的效果好，口感肯定不好.牛奶馒头玲珑洁白，质地蓬松，起层、柔软。牛奶馒头做法原料：精粉250克，白糖25克，活性干燥酵母2。5克，鲜牛奶100克，清水50。
如何蒸出好看又好吃的【牛奶馒头】，发这个馒头的帖子，已经有几个了，这次是给大家做这个牛奶馒头。家里的宝宝不爱喝牛奶的，吃一个馒头也能够加强营养。。
怎么用纯牛奶蒸馒头 没看懂什么意思，如果是为了想让馒头拥有奶香味或者牛奶的营养，可以自己动手做一些简单的牛奶馒头，单纯操作上来讲，牛奶只要加水把浓度降低，以免蒸制或者回锅的时候，。
如何用牛奶发面蒸馒头 做法如下：一、用料 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 白糖 15克 二、牛奶馒头的做法 1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，。
怎样制作牛奶馒头，现在，人们都喜欢绿色、安全的饮食，很多食品自己动手制作，吃起来感觉更安全、更放心！在诸多的饮食当中，面食占据着重要地位。而在面食当中，相信馒头。
蒸馒头时候加入牛奶和面还有营养吗？ 蒸馒头时候加入牛奶和面还是有营养的。馒头的做法主料：牛奶 中筋面粉辅料：安琪酵母 白糖所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。将发酵好排。
