水产动物营养，育种哪个更好学 不要学育种 育种的确很重要但是需要的人才真的很少除非你对于育种有很深的感情不在乎以后的工作好不好找水产动物营养读好了 未来可以做配方师那是朝南坐的工作
水产动物营养中的皂化作用是什么 简单来讲，废油变成肥皂的过程，化学上称为“皂化作用”，因为当废油或其他脂肪遇上强碱(如氢氧化钠)，脂肪便会被分解，然后会与钠结合，变成肥皂。这方面可以向凡特施特了解。
水产动物营养的前景如何
水产动物营养与饲料学中的木桶理论 动物机体合成蛋白受数量最小的氨基酸所制约，动物生长速度的快慢随着最缺乏的氨基酸多少而变化，所谓最缺乏氨基酸就是指机体本身不能自己合成，必须由食物摄取的氨基酸，称被限制性氨基酸，按限制性氨基酸含量从低到高，称为第一限制性氨基酸、第二…。动物合成体蛋白过程中，食物中最缺乏的那一种氨基酸，是蛋白质合成多少的决定因子，合成量在一定限度内随着这个因素的增减而相对变化，无视这个限制因素的存在，即使继续增加其它营养成分也难以再提高动物所能合成的蛋白质（即加快动物的生长速度）。这就是动物营养中的木桶理论。
水产和动物营养哪个相对比较专业好？ 我是动物营养的，自我感觉，营养比水产好，毕竟学的面宽一点，不过还和你个人有关，努力程度，学校是不是重点学科也很重要啊，老师厉害，以后工作会很好，做实验也有钱的
