羊鞭煮多长时间能熟?羊鞭用普通的锅煮,一般情况要煮2小时以上,砂锅煮要煮1.5小时以上,高压锅要煮40分钟以上。因为羊鞭中的海绵体非常的有韧性,不炖烂吃起来很费牙。。
高压锅,压牛鞭多长时间 15分钟差不多了。
羊的每个部位怎么吃? 1)头:肉少皮多,可用于酱、扒、煮等;2)尾:绵羊尾多油,用于爆、炒、汆等;山羊尾尽是皮,可用于红烧、煮、酱等;3)前腿:包括前胸和前腱子的上部;。
请问,烧烤烤串的羊鞭,牛蹄筋用高压锅压需要压多长时间最好,请有经验的朋友告诉我一下,非常感谢!谢谢 高压锅上汽后,不超过15分钟就可以了。
烧烤羊鞭的做法和配方? 【材料准备】羊鞭、鸡蛋、面粉、大蒜、生姜、葱、料酒、胡椒粉、花椒、孜然、盐、鸡精、面粉、鸡蛋(打散)【制作步骤】1.首先清洗羊鞭,把外膜以及内膜都刮干净,以免食用时有腥臊味道。洗干净的羊鞭切成小块放入盘中备用。2.取锅加清水,将洗净的羊鞭、大蒜粒、生姜、葱、料酒一起放入锅中煮开,小火炖1个半小时后捞出羊鞭,其他都倒掉,捞出的羊再次清洗。(电压锅:40分钟、砂锅:1个小时)3.加盐、胡椒粉、花椒、孜然、鸡蛋(打散)、面粉和鸡精揉搓拌匀,腌渍1个半小时。将裹匀稠糊状调味料的小块羊鞭,穿在竹签上。4.将羊鞭串放在炭烤炉上,边煽边烤,待羊鞭串两面烤出油时即可。(再可撒些孜然或者辣椒粉)
酱羊鞭如何做,酱羊鞭,深受老年朋友的喜爱,不过因为他的膻味,也是少数熟食店里的不敢做的,虽是日常下酒的绝佳美味,应当适量而止。羊鞭营养价值很高,它的蛋白质含量多。
整个羊头用高压锅压的多长时间就能熟了 我操,2个小时煮成泥了 骨头都没了