怎样区分野生黑鱼和家养黑鱼 野生黑鱼肚皮上的花纹发黄，脊背乌黑发亮，而鱼塘养的黑鱼肚皮花纹呈灰白色，脊背发暗。该负责人介绍说，一般鱼塘养的黑鱼颜色浅，这是饲养的黑鱼接受的光照强度要比野生的时间短，所以只要看一下颜色的深浅度，就知道黑鱼是不是野生的了。另外，一般野生的黑鱼体形细长，而鱼塘养的黑鱼体态偏胖发宽。黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石缝中来偷袭其他鱼。黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。黑鱼的烹调方法主要有：黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
钓的鱼怎样带回家鱼不容易死？
你的家乡怎么抓鱼？抓了鱼在家怎么吃？ 最近在日本采访抓鱼的民俗，想来知乎询问一下大家国内的情况。在日本抓鱼有很多小道具，用玻璃瓶子抠掉底…
池塘混合养殖，该放些什么鱼，谢谢！四川地区，全年最低温度不会到零下，面积150平方的标准石砌池塘，不漏水，标准水深2.5米（最深可到2.8米），池底有40厘米的淤泥。。
你好，我是钓鱼飞飞，很高兴可以回答你的问题，我也是一位钓鱼爱好者，钓鱼也有几年了，平时都是野钓的，关于你提出的问题：暴雨过后变成黄汤了，怎么钓鱼？我来说说我个人一些看法吧。暴雨过后，不管在哪里，垂钓地方里水肯定会变浑浊的，这时候钓鱼是比较难钓的了，一般水浑浊了，大多数鱼是暂时不开口进食的了，只有少部分鱼类是开口觅食的，比如无鳞鱼。想要钓到无鳞鱼，我们可以选择以下鱼饵使用，效果是非常好的。第一：蚯蚓第二：虾第三：动物内脏①无鳞鱼一般进食不是全靠双眼的，它们也会靠嗅觉，所以一般水浑浊时，其它鱼类不适合钓时，我们一般都是用蚯蚓钓无鳞鱼的，比如黄骨鱼，鲶鱼，梅花钳等等，这些鱼在浑浊的水里也是比较好钓的，所以当暴雨后水浑浊了，我们可以用蚯蚓钓无鳞鱼。②钓无鳞鱼，除了使用蚯蚓，我们还可以使用虾，虾也是钓无鳞鱼的上好鱼饵，无鳞鱼平时也在河道或小溪里，它们也吃习惯了，所以虾也是钓无鳞鱼不错之选。③钓无鳞鱼，我们还可以使用动物内脏来做鱼饵，比如鸡肝，猪肝，鸭肝等等，这些也是钓无鳞鱼的不错之选，所以钓无鳞鱼我们也是可以使用的。总结：暴雨过后水变得很浑浊了，这时候我们一般钓无鳞鱼为主，因为无鳞鱼觅食不单单靠。
火锅店吃火锅加汤/水的时候，加的汤/水为什么是白白的？ 火锅店里吃火锅的时候加汤，确实一般都不会直接给加白开水，而且大部分火锅店给加的也确实是一种乳白色的汤。至于这种乳白色的汤到底是什么？如果你问火锅店来给加汤的服务员的话，对方一定会回答你，这是高汤，也就是用肉骨头炖的汤，至于肉骨头的种类，鸭架、鸡架、猪骨头之类的都有可能。但这所谓的“高汤”到底是不是用肉骨头熬制的，没亲眼见过，我们也没法确定，而且，大概每家火锅店的汤都各有特色，不能一概而论。笔者之前见过商店有卖过“牛骨粉”“高汤粉”之类的粉状冲剂，用水冲开之后，跟肉骨头汤味道是非常相似的。所以，那乳白色的汤是用“高汤粉”冲的可能性是有的，但具体是不是，还是要具体情况具体分析的。火锅店为什么不用白水加汤呢？直接加白水之后，汤的味道会被冲淡，下面就会涉及到客人要求调味的问题，味道太淡的汤，光加盐是无法完全均衡味道的，而鸡精什么的，大家在饭店的接受程度要比在家里低好几个等级。所以，加汤的目的，除了补充水，还要维持汤底浓郁的味道。所以，有些火锅店也是有可能直接在白水中加入盐、鸡精、味精之类的调味品调制成补充汤的。味道方面可以保证之后，对于汤的颜色，一方面基本的调味品调制之后大多是呈现乳白色，另一。
田沟里的麦穗鱼是怎样的一种鱼？有什么经济价值？这个鱼在农村的小河小沟里非常常见，也非常受大家的喜欢，因为其口感非常好，特别是野生的。小编老家这边把麦穗鱼叫\"青麻嫩”，是一种小型的杂食鱼类，主要生活在田里、沟里，个头很小，特别是你钓鱼时，特别爱闹钩，然后你又钓它不上来，经常气的钓鱼人摔鱼杆。一般要抓这个鱼，主要以干水沟或放鱼筝为主，但是其个头小，要抓很多才够吃一顿。但是其味道还是非常鲜美的，各地都会将其加工成特色的菜肴，供人们享用。麦穗鱼的经济价值？这个主要是销售食用。像小编这边人工养殖的麦穗鱼在20元一斤，野生的30元一斤，加工成我们当地特色的火焙鱼干，人工养殖的100元一斤，野生的120元一斤，在我们当地算一种非常有特色的菜肴，正宗干的火焙小鱼是送礼、待客的佳品，并且在我们当地市场上非常旺销。总之，麦穗鱼就是一种非常美味的小河鲜，近些年由于农药、化肥的大批量使用，使其生存环境严重恶化，加上其味道鲜美，人们过渡捕捞，其种群数量已经急剧减少了，以前那种随处可见的时代，已不复存在了。
我是开饭店的，我养的草鱼和大头鱼很容易死，用什么方法养鱼不易死呢：养鱼要氧气泵的，你可以去大超市去看一下，他们都是装在玻璃箱里，里面放个氧气泵就好了，很简单？
？草鱼汤的营养价值有什么呢？小宝贝最近感冒发烧是否可以喝青鱼汤？有什么需要忌口的吗？ 你好，生病了就不要吃海鲜一类的，都是发物，病情会加重，希望可以对你有所帮助。
