生产成本的原材料按材料实际领用对象计算 可以要求生产部门按生产制令单领料，具体情况如下：1.业务在接到订单后，将订单转PMC（生产计划部门）；2.生产计划部门根据订单要求制定《生产制令单》，一般来说，一张制令单对应一个产品品种；3.生产车间根据《生产制令单》领料；4.成本会计根据领料单归集材料成本。现在的企业管理，大多用ERP来管控内部物流，材料编码及物料管理都比较细致，上述做法完全可以做到。在涉及共用的辅助材料，可以根据《BOM》（即标准材料用量表）来分配实际成本。如果企业生产管理未达到上述水平，则无法按品种法计算生产成本，可以按倒挤法计算材料成本（会计师事务所常用的审计方法）。
材料成本，计划成本，通俗易懂的解释一下 补充一套分录：1．购入材料时：借：材料采购（实际成本）应交税费—应交增值税（进项税额）贷：银行存款/应付账款等在计划成本法下，取得的材料先要通过“材料采购”科目进行核算，企业支付材料价款和运杂费等构成存货实际成本的，记入“材料采购”科目。2．材料验收入库时：借：原材料（计划成本）贷：材料采购（按余额结平）材料成本差异（按借贷方差额倒挤，或借记）3．发出材料时：月末，企业根据领料单等编制“发料凭证汇总表”结转发出材料的计划成本，应当根据所发出材料的用途，按计划成本分别记入“生产成本”、“制造费用”、“销售费用”、“管理费用”等科目。借：生产成本/制造费用/管理费用等（实际成本）材料成本差异（按借贷方差额倒挤，或贷记）贷：原材料（计划成本）
如果某单位以领料单上领出料计入生产成本，则原材料还需要暂估吗？听审计老师讲，暂估是因为原料成本=月初存+本月购-月底存倒挤出来的，如不暂估未入帐的原材料，会出现少计成本。
成本怎么倒推 倒推成本法（Backflush Costing），亦称逆算成本法，倒流成本法，它是一种当产品完工或销售时，倒过来计算在产品、产成品等生产成本的简单的成本计算方法。倒推成本法与传统的成本计算方法方向正好相反。传统的生产成本的记e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333337396236录、归集和分配，是随着材料与产品实体的转移而转移，即生产成本的会计记录与生产成本发生的实物流程是同步的。在传统成本制度下，一般需设置“原材料”、“生产成本”（在产品）、“库存商品”、“主营业务成本”等会计科目，而在JIT制度下，由于它不同于以往的传统成本制度，因而在账户设置与会计处理上也是有所区别的。这主要体现在：⑴设置“原材料与在产品”账户：在JIT制度下，由于在产品数量极少，没有必要为其单独设置账户，可将其与原材料账户合并。当购入材料时，直接记入“原材料与在产品“账户。⑵设置“加工成本“账户：所谓加工成本，是指直接人工成本与制造费用。在JIT制度下，由于自动化水平相对较高，直接人工成本金额很少，因此将其与各项制造费用合并记入“加工成本”账户。⑶分配制度费用的时点：在传统成本制度下，分配制造费用的时点一般都选择产品生产完成时或期末。
外帐中的领用原材料的数据如何倒推 跟销售成本有关系吗 只能是这样说，如果是倒推出来的数字，应该是那主营业务收入倒推是最合适的。拿销售成本就不是倒推了，那主营业务成本就保护材料，人工，制造费用就没必要倒退了。
餐饮行业成本倒挤法是领料后-盘点剩余就是当月所用成本？我不明白的是这成本的单价是不是按当初进货价成 你的倒挤法是不是酒店采购回来的食材有直接入后厨的，这时你按采购单的金额直接计入主营业务成本，如果未直接入后厨而是入库的你直接做入库处理，月末根据后厨领取的单据在一次性结转成本，后厨剩余的食材你要月末盘点，按照当月采购单上的单价
先进先出法发出材料成本这些数是怎么来的呀？ 期初2000kg，2万元成本，单价10元/kg。其中暂估200kg，2000元成本，单价也是10元/kg。5日，暂估的材料结算，成本=1800+400=2200元，单价11元/kg8日出库1200kg，成本=1200kg*10元/kg=12000元。材料账面余额600kg*10元/kg+200kg*11元/kg=8200元。9日入库2950kg，成本=36000+1170=37170元11日入库5000kg，成本=49500+2000=51500元，单价10.3元/kg20日领5000kg，材料库存600+200+2950+5000-5000=3750kg全部是11日入库的，库存成本=3750kg*10.3元/kg=38625元，那么倒挤出库金额=8200+37170+51500-38625=58245元。27日 入库50kg，成本600元28日出库2500kg，成本=2500kg*10.3元/kg=25750元，库存成本=38625+600-25750=13475元。本月所有出库=12000+58245+25750=95995元。这只是给你讲解，其实算起来不用这么麻烦，多做题熟练就好。
