谁知道香脆鸡柳怎么做的？买了面包粉，怎么炸都不好吃。 香脆鸡柳 用料 主料：鸡胸脯肉200g 调料：食盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量)、老抽（适量）、调和油（适量）、胡椒粉（适量）脆香鸡柳的做法 1。.
香哈菜谱为您提供脆炸鸡柳的做法图文步骤讲解，内附脆炸鸡柳的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及脆炸鸡柳的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
香脆炸鸡柳（简单快手版） 香脆炸鸡柳的做法，香脆炸鸡柳怎么做请看步骤：1.准备好材料（鸡胸肉对半切开再切成条状待用）2.往鸡柳中加入淀粉、料酒、盐、胡椒粉、小许油搅拌均匀腌制10分钟待用3。.
劲道香脆炸鸡柳怎么做 用料鸡胸 1块鸡蛋 1个淀粉 适量盐 适量料酒 适量面包糠 适量，没有的可以用馍花替代。做法 油炸食品劲道香脆炸鸡柳的做法切好鸡胸肉，撒适量盐，料酒和喜欢的调料，搅拌均匀后腌渍两分钟后打入一个鸡蛋，并加适量淀粉，（没有淀粉了，我用的是葛根粉）搅拌均匀。劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤1将鸡柳裹上面包糠，（临时起意做的鸡柳，没有面包糠(⊙o⊙)用馒头糠代替面包糠了）劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤2裹好后的样子劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤3小火把油烧热，下入鸡柳炸至金黄色，外酥里嫩。劲道香脆炸鸡柳的做法 步骤4依个人口味，撒上烧烤料或其他调料，拌匀即可食用，美味无比。
台湾香脆无骨鸡柳我已经把鸡肉淹制好后接着应该裹上什么料然后在裹上面包糠.才可以炸出香脆的鸡柳呢？ 生粉是么？换成玉米粉再试试~裹上玉米粉~玉米分离是两家一点泡打粉~这个必须有~再滚蛋液~要用全蛋！之后面包糠~再试试吧~
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如何让鸡柳炸出来变得又软又酥 一、2113鸡柳怎么做才是外酥里嫩。52611、口径特别大的锅不适合油4102炸，比如说平底1653锅，平底锅只适用煎。油炸锅需要有一定深度，口径不宜过大，可以用小奶锅来炸东西，不仅可以节省用油量，也保证了油面高度能覆盖所有食物。2、最好选择花生油、棕榈油等，这类有含有大量的油酸，比较稳定，油温即使超过200度，也不至氧化冒烟，而菜籽油、棉籽油、豆油等容易在受热后 产生热氧化现象，特别是豆油，还容易出现豆腥味。3、把握好油炸份量，一次油炸份量最好为油表面积的一半，如果食物过多，油的温度会降低，拉长油炸时间，就无法炸出酥脆感。4、固定好油温，油炸时先用大火定型，再转小火慢炸。如果油温偏高，油会氧化产生异味，这时可将食物捞出等油温略降再继续炸。油炸食物有时会被炸得颜色焦黑或外焦内生，可能是因为油温过低。具体做法和用料：鸡胸肉100克、孜然粉3克、盐3克、生抽5ml、料酒5ml、面粉10克、面包糠20克、淀粉5克、鸡蛋1个。二、炸鸡柳的具体做法：1、把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。2、把切好的鸡肉条，加盐，生抽，料酒，孜然，淀粉拌匀腌约15分钟。3、在面粉里打入鸡蛋、水，和成面糊，将腌好的鸡肉条裹上一层面糊。4、热锅下油烧热，在。
万用香脆炸粉可以炸鸡柳吗 可以的，万用香脆炸粉炸出来很好
怎么炸鸡柳又香又嫩，鸡柳这种东西，大人孩子都比较喜欢吃。怎么炸又香又嫩呢？
