牛尾羊蝎子混着炖可以吗?会破坏两者的味道吗? 我是有证的,我来回答吧,我学的菜系一般不混着炖。但是中国这么大,最早是四大菜系,后来是八大菜系,再后来是十二大菜系,有的菜系与菜系之间有着明显的相反的做法。所以其实是看你个人喜欢什么样的口味,最适合自己的口味的做法这是最好的菜,万千世界,求同存异。希望你能理解。
哪里能吃到正宗的北京羊蝎子? 都是正宗进口羊蝎子
厨王争霸 中法厨师对决,中国队五花肉炼猪油是哪一集? 厨王争2113霸之珍贵油类大抢夺5261 中国断掉4102法国1653粮源 第2013-02-17期http://v.baidu.com/kan/tvshow/?id=62&site=iqiyi.com&n=20130217&url=http://www.iqiyi.com/zongyi/20130217/e21b81ac6181ebb5.html?src=frbdaldjunest#frp=vbaidu.com/v
本人有十年酒店管理经验,羊蝎子火锅,牛尾火锅,老北京木炭火锅,曲阜市内酒店有需要的吗? 51或智联投简历
牛尾骨与羊蝎子哪个肉多 应该是羊蝎子肉比较多,牛尾的话骨头比较大块,而且基本上用来炖汤居多