北京的烤肉宛很有名吗？ 在北京城提烤肉，必提及南宛北季：烤肉宛、烤肉季。烤肉季主要卖烤羊肉，而烤肉宛主要卖的是烤牛肉，它的烤肉就一个字：嫩！号称塞豆腐，当时80多岁的齐白石老人家去吃都嚼得动，您就自己想吧。据说烤肉宛与众多名人都颇有渊源。不仅有齐白石提的“清真烤肉宛”的小匾，还有张大千提的一块，另有梅兰芳的一首诗。汪曾祺自己也自称住在国会街的时候常去。烤肉宛的招牌还是齐白石提的一个钟鼎“烤”字。下面还用小字解释说钟鼎本无“烤”字，乃是他齐璜杜撰的。烤肉宛是由内蒙多地臻选出最接近过去那个年代品质的牛肉，部位也只选用上脑、尚头里脊等鲜纯处，大刀蒲片，把肉拉切成柳叶形肉片，每片约指甲盖薄厚。再由20多种香料腌制而成，用上等果木烤制。果木的香气透过链条拼接成的铁箅子将香味渗透到肉里。吃起来溢油，荡香，鲜嫩“赛豆腐。
北京哪里有好吃的烤肉？ 寒风瑟瑟，被冷风吹过，心里就会对某一种食物，生出无比炽热的向往，没错，就是烤肉。没有什么比寒冷的冬天吃上一块油滋滋的烤肉更幸福的事了吧。日式烤肉、韩式烤肉、炙子烤肉.快来看看哪家才是你的真爱，肉食爱好者，速度约上，下面是几家北京人气呼声比较高的烤肉店。1.YK烤肉回廊烤肉摆盘偏日式，肉量不大，食材很新鲜。烤肉超香的，完全不需要蘸酱汁，原汁原味就超级好吃，还有小食里的牛舌，像牛肉粒一样，但是口感更嫩不会很硬。人均：156元地址：三里屯北路19号三里屯太古里南区3层(星巴克楼上)2.伙伴日式烤肉这家店被身边的朋友们点评，各项都高居9分以上的烤肉店，烤肉味道完美到其他烤肉无法比拟，这里还有很多其他配菜，无论甜虾北极贝还是三文鱼金枪鱼，新鲜程度都是有保障的，寿司共有六种，每种口感都不错。人均：141元地址：东直门外新中街甲3号蜂巢剧场1层3.炙鼎炭火烤肉一家在南锣附近的小馆，从南锣北口出来沿便道向西，进“鼓楼园”牌楼右手边就是。门头不很显眼，但上了二楼却发现别有洞天！美式工业装修风格，秘制小牛排、熔岩芝心肥牛都是不错的选择，熔岩芝心肥牛很特别，里面还有像土豆泥一样的东西，真心很好吃，还有很多鸡尾酒，烤芝士饼也。
北京有什么好吃的烤肉店？ 虎坊桥蜡烛巷里有比较有名的老北京烤肉一条街，最有名的是烤肉刘，晚上人挺多的。
