单糖怎么脱水缩合成多糖，就拿葡萄糖举例，最好画个图。 首先的话葡萄糖分子长这样：聚合时，一个糖分子上的一个羟基和另外一个糖分子上的一个羟基发生脱水缩合，就像醇分子缩合成醚那样。拿葡萄糖举例，就是从糖分子环上的氧原子顺时针梳下来，第一个碳原子旁边的羟基和另外一个葡萄糖分子上第四个碳原子旁边的羟基发生脱水缩合：这样形成了一个二糖，就是麦芽糖。然后的话很多个葡萄糖还可以以上述方式缩合到一起，形成淀粉。从直链淀粉分子形状就可以看得出来。
2分子的葡萄糖如何缩合成麦芽糖的~是羟醛缩合吗？~ 是羟醛缩合。一个葡萄糖的半缩醛羟基与另一个的4位羟基缩合形成的糖苷，属于缩醛。
葡萄糖脱水缩合是怎么脱水缩合的？哪个地方脱有结构式吗？ 你知道葡萄糖的分子长什么样吗？请先去学习一下。大体情况是葡萄糖分子有两个颇为重要的化学基团，分别在分子两侧，一个叫羧基-C00H，一个叫羟基-0H。脱水缩合时，一个葡萄糖分子的羟基和另外一个葡萄糖分子的羧基脱去一个水分子，然后连在一起，就这样葡萄糖们就连起来啦！产物有麦芽糖（两个聚在了一起，属于二糖），多糖（不计其数的葡萄糖连在了一起，代表有淀粉和纤维素）.
在微观里两个葡萄糖分子式怎样合成麦芽糖的？最好用图解法解决这个问题
葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是什么？两个葡萄糖分子怎么合成麦芽糖？ 有机物大分子大多数是同分异构体，即分子式相同结构不同，葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是羟基缩水，两个葡萄糖分子麦芽糖也是一样的道理，葡萄糖和果糖是同分异构体，因此蔗糖和麦芽糖也是同分异构体。
麦芽糖是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的，其分子式应为 B解析：麦芽糖是二糖，是由两分子的单糖脱水缩合而成的。单糖的分子式是。
