为什么很多东北饺子馆生意都很火？ 谢邀！好受不过倒着，好吃就是饺子！饺子在东北的地位非常高，逢年过节要吃饺子，招待客人也是饺子，饺子其实是一个快捷简单的方便美食，外面面皮，里面是花样繁多的馅料。我接触最早的是九十年哈尔滨的东方饺子王，是最早的系统的专业饺子馆，配合下酒小菜生意好得一塌糊涂。我有个初中校友叫做高德福在九十年代中期以东方饺子王作模版开了喜家德水饺，非常成功！在黑龙江的多个城市开设连锁店，以新三鲜水饺和红油肚丝为拳头产品，食客络绎不绝。到了两千年后我另一个朋友张国栋先生在北京开始做喜家德水饺，并在山东打开局面，在整个北中国喜家德水饺处处开花，我年轻时候的很多朋友都做了这个，赢利状况非常好，该品牌成为最盈利的中餐快餐之一。
温江区有没有东方饺子王或者草原兴发？ 温江没有，去成都找吧
黑龙江人过年吃饺子蘸酱油还是醋，还是其他什么调料？
