牛油曲奇饼干的家常做法 前言烘焙课堂7月份的第一堂课牛油曲奇饼。这个月初太忙了,由于儿子期末考试,一直没交作业。这款曲奇做了三次,只因太好吃了。。
牛油曲奇饼干的做法? 一、膳食纤维曲奇饼干 选料 白脱酥油200克,糖粉150克,可以用沙糖放在食品料理机(粉碎机)中打成,蛋100克(二个鸡蛋),低精粉360克,香草粉2克。制法 1.白脱酥油在室温下回暖,不过若天气太冷,白脱酥油不容易在室温下变软,可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒,但是要注意千万不可以让白脱酥油融化!等白脱酥油变软后加入糖粉打发,白脱酥油发白就ok了.打牛油很累的。2.然后再加鸡蛋,香草粉(没有的不加也行,加了更香)打散,再加入过筛后的低精粉,搅啊搅啊成面团就可以了。3.在烤盘涂黄油。4.裱形状,自己喜欢的就行。5.180度15分钟就好了,看成品。二、椰浆曲奇饼干 选料 双袋鼠牌糯米粉1包,砂糖450克,快达牌椰浆1罐,椰丝1包,芒果3-5个。制法 1.将芒果切粒待用。2.将糯米粉、砂糖及椰浆浑在器皿内,加一罐半椰浆罐的清水,搅至没有粉粒为止。3.用汤壳(毕)四壳(用高身的汤壳)于微波炉器皿内,用微波炉以高火叮四分钟便成。4.系叮熟的糯米粉取一少部份出来,将已准备好的芒果粒包在糯米粉内。5.最后将已成的芒果糯米 放在椰丝上碌匀便成。或 如不爱吃椰丝的话,可预留一些糯米粉,放在微波炉内以中火叮一分钟,同样是将已制成的芒果糯米 放在已熟的糯米。
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牛油曲奇饼干的做法 原料:低粉 200克黄油 125克糖粉 90克蛋液50克步骤/方法1先把黄油放到室温软化。糖粉和1个鸡蛋糖粉和1个鸡蛋低粉也要过筛。黄油中放入糖粉.用打蛋器打发至微白.磕入一个鸡蛋。用打蛋器把鸡蛋打匀。倒入过筛的低粉。翻拌均匀即可。装入裱花袋均匀挤在烤盘上烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟
牛油造型曲奇饼干的做法,牛油造型曲奇饼干怎么做请看牛油造型曲奇饼干的做法步骤图:1、准备材料。2、黄油切成小方块,放室温软化。3、加入盐和糖粉,用电动打蛋器打发。