加工主要有哪些品种？ 鲜切蔬菜目前 生产的鲜切蔬菜产品，主要有马铃薯、大白菜、甘蓝、洋葱、莴苣、菠菜、萝卜、芹菜、胡萝卜和番茄等。
蔬菜加工有什么优点呢？ 蔬菜深加工可提高蔬菜的附加值，是蔬菜加工发展的主要方 向。胡萝卜加工成汁，辣椒加工成油，草莓、番茄加工成酱，价值比 鲜菜可翻几番，同时也解决了鲜菜贮存难的问题。
减肥期间是不是要吃蛋白质高的食物，而非碳水化合物高的呢？ 是滴。减肥期间不仅要吃蛋白质高的食物，而且还要高蛋白质。减肥不当会让我们的皮肤松弛、毛发枯黄、指甲无光、肌肉没有力量甚至免疫力低下，怎么办呢？蛋白质尤其是优质蛋白质，不仅能提供足够的能量，还会修复机体因减肥造成的损伤。含碳水化合物高的食物能量相对就会高一些，不仅增加了肥胖的风险，同时增加了升高血糖的风险。减肥期间选择的高蛋白质的食物有讲究。高蛋白食物同时会含有胆固醇和饱和脂肪酸会增加肾脏的负担。因此减肥期间吃的高蛋白食物最好是低脂的蛋白质食物，比如鱼虾、去皮的鸡鸭肉等。任何饮食不谈量就是“耍流氓”，减肥饮食对量更是有要求。减肥期间每天要吃多少蛋白质算是高蛋白饮食呢？给大家一个公式：（身高—105）X 1.5 我的身高是168cm，如果要减肥，我每天需要的蛋白质的量是（168-105）X 1.5=94.5克相当于吃1个鸡蛋、150克鱼虾畜禽肉、50克豆腐。只吃蛋白质高的食物，不吃碳水化物食物和其他食物就能减肥了吗？不是的，每顿除了吃高蛋白食物之外还要适量的吃一点主食，可以预防饥饿性酮症，如果再喝点奶，吃点蔬菜和水果将是一个非常好的减肥饮食方案。作者介绍：丁怀莲/幼儿园保健医生/国家二级营养师/大连营养师俱乐部讲师/王兴国老师。
某蔬菜基地加工厂有工人人，现对人进行工作分工，或采摘蔬菜，或对当日采摘的蔬菜进行。 因为对采摘后的蔬菜进行精加工，每人每天可精加工，精加工后再出售，每千克可获利润元，所以每天蔬菜精加工后再出售所得利润(元)与(人)的函数关系式是，整理即可；因为采摘。
蔬菜加工的原料的特点是什么？
「食品科学与工程」专业是一门什么样的专业？ 本问题被收录至活动「十万个是什么」中。食品科学与工程」专业的主要课程有哪些？开设院校及专业排名…
