车打奶酪与马苏里拉奶酪有什么不同？ 要说两种芝士的差别，可能说很久都说不完。两种芝士无论原料、味道、口感、质地等各方面都有明显的差别。下面总结双方十点1）两种都是“风味”偏淡的芝士，相对来说车打芝士发酵时间比马苏里拉芝士长，因此味道上来说车打芝士相对味道浓烈一点。2）马苏里拉芝士因为含水量高，保存时间没车打芝士长，更容易变质。新鲜的马苏里拉芝士只能保存七天，干的马苏里拉芝士也最多只能保存1个月。水牛奶做的马苏里拉要保存在乳清或者盐水之中，普通牛奶做的，开封后也要放在冰箱冰格中保存，而车打芝士保存期可以超过2年以上。3)马苏里拉和车打芝士都可以用来做PIZZA，一般情况下马苏里拉融化之后，拉的丝比车打芝士长，这是因为马苏里拉的蛋白质长链比车打芝士的要整齐，这取决它们制作工艺差别。4)车打芝士原产地英国车打村，马苏里拉原产地意大利坎帕尼亚5）水牛奶做的马苏里拉芝士，颜色是呈灰白色，车打芝士加入了胭脂树红之后，颜色会呈橙色。6）车打芝士属于中硬质芝士，马苏里拉芝士属于中软质芝士7）车打芝士和马苏里拉芝士是世界上销量最高的两种芝士8）马苏里拉芝士比车打芝士含盐量高一点点9）车打芝士热量比马苏里拉高，车打芝士每100克含热量403kcal，马苏里拉芝士。
我要做披萨 不知道是用 马苏里拉奶酪呢还是芝士 当然是擦成丝的奶酪，记得和饼皮的时候加酸奶和酵母粉，那样才会松软好吃。可能你都会了，呵呵，如果不会的话可以再发信息给我。
世界上哪国的奶酪是最好的？
在天津哪里有卖莫扎里拉芝士，或其他可以做批萨用的奶酪？？
必胜客的奶酪是什么牌子的马苏里拉、？ 马苏里拉应该是莫扎里拉的另一个音译吧？莫扎里拉是奶酪的一种，MS是最好的，打广告的时候说必胜客用的是莫扎里拉的乳酪。
马祖里拉芝士为什么被召回了？是被欧盟施加的压力么？ 莫扎里拉奶酪近日却被传出可能含有超标致癌物质二恶英，“毒源”为意大利产。国家质检总局也发布公告指出，禁止意大利产莫扎里拉奶酪进口，同时指出这种奶酪已流入中国。。
马苏里拉芝士哪个牌子好，做披萨用 安佳千万不要买，如果想要好的，就买意大利的水牛奶酪。这个才是真正做pizza的奶酪第二选择就是：淘宝有一款阿根廷的莫扎里拉奶酪 味道也非常好！
kfc芝士虾球用的莫扎里拉奶酪吗？ 有一点点奶酪，但不知道是不是这个品牌，不过放心拉只有一点点不会影响身体，可以排泄出来的，我最近吃了一些这虾球~没什么不适感觉~HOHO
