中国白酒第一坊水井坊。代号：GB/丅18624 这是2113国家标准号。GB/T 18624-2007 地理标5261志产品 水井4102坊酒本标准规定了水井坊酒的地1653理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于列人国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的水井坊酒。
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水井坊为什么被称作中国白酒第一坊 水井坊水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。2000年被国家文物局评为1999年度全国十大考古发现之一，2001年6月25日由国务院公布为全国重点。
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水井坊为什么被称作中国白酒第一 坊？ 经国内学者考证，水井坊不仅是中国现存最古 老的酿酒作坊，而且是中国浓香型白酒酿造工艺的 源头，是我国古代酿酒和酒肆的唯一实例，堪称中国 白酒第一坊，它集中体现了。
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