中国最著名的官府菜，谭家菜是什么？
张大千是什么地方人 四川内江人，祖籍广东2113省番禺。张大5261千（Chang Dai-Chien，1899年5月10日—1983年4月2日），原4102名正权，后改名爰，字季爰，号大千，别1653号大千居士、下里港人，斋名大风堂。四川内江人，祖籍广东省番禺，1899年5月10日出生于四川省内江市中区城郊安良里的一个书香门第的家庭，中国泼墨画家，书法家。他与二哥张善子昆仲创立“大风堂派”，是二十世纪中国画坛最具传奇色彩的泼墨画工。特别在山水画方面卓有成就。后旅居海外，画风工写结合，重彩、水墨融为一体。尤其是泼墨与泼彩，开创了新的艺术风格，因其诗、书、画与齐白石、溥心畲齐名，故又并称为“南张北齐”和“南张北溥”，名号多如牛毛。与黄君璧、溥心畲以“渡海三家”齐名。二十多岁便蓄著一把大胡子，成为张大千日后的特有标志。扩展资料四川内江诞生的张大千，在中国近现代绘画艺术领域中，是一位画艺卓越、情感丰富、个性鲜明、充满激情和创作力的艺术大师。曾被徐悲鸿誉为“五百年来一大千”。(台北)历史博物馆馆长张誉腾介绍，张大千的绘画艺术发展大致可分为三个阶段，“其一是早年师习明清以降的文人水墨画风，作品清新俊逸；其二是中年时期赴敦煌临摹，一变而趋精丽雄浑之风；其三是。
你对艺术的感受？ 今天就和大家说说我对艺术的理解。提起艺术这个词首先就让人想到了美，就会涌起对美的崇敬。艺术不仅是一门学科，也是一门美学，包含很多，就我知道的有行为艺术、语言艺术、服装艺术、装潢设计艺术、人体形象设计艺术、绘画艺术、书法艺术、摄影艺术、色彩搭配艺术、动漫设计艺术、机械设计艺术、音乐舞蹈艺术、戏剧影视编导艺术、美食艺术、茶道艺术等等。就每一门艺术而言，都有专门的领域，专人的研究，研究的领域不同，又会划分不同的艺术形式。举个例子：语言艺术就包含播音主持、录音合成、配音、礼仪文化、小品、相声、演讲、大鼓书、评书等等。音乐包括作词、作曲、民乐、声乐、打击乐、摇滚乐等等。声乐又包含美声、通俗、摇滚、民歌等等。设计艺术也是分好多种，有人体设计、工业设计、动漫设计、机械设计、建筑设计、园林设计、美工作品设计等等，各个设计领域又会派生各方面的专业设计。美食艺术也有很多类，俗话说“民以食为天，食以味为先”。中国的饮食文化历史悠久，历来为许多国家推崇。中国菜就分了八大菜系，有“川、徽、鲁、粤、湘、闽、浙、苏”。而烹调方法又分“煎、炒、烹、炸、汆、烤、靠、卤、酱、焖、烧、蒸、拌、熘、炒、烩、煮、炖、腌、焗、。
散白酒真是纯粮烧出来的吗？
中国的开国宴是在那举办的 众所周知，开国第一宴是在北京饭店办的，但是，操持开国第一宴的掌灶师傅却请的是玉华台的9位淮扬菜大师。后来，这几位大师因为手艺出众，陆续被。
2010年最新凉菜 你如果要参加凉菜比赛以下内容可解决：2010年第三届创意凉菜美食交流活动来源：江苏-常州站 2010-01-04 10：40：23 浏览：87 一、活动背景：2010年。
川菜十大名菜分别是哪些菜？ 川菜是我国的有特色的传2113统四大菜系之5261一，在我国的烹饪史4102里的地位非常重要，是1653流传范围最广的菜系，在全国上下皆可以看到川菜的身影，甚至国外也很多中国餐馆是川菜餐馆。川菜一般都是家常菜，取材很广泛，但大多以常见食材为主，在烹饪手法上是非常讲究的，并以麻和辣著称，所以很多人称四川的女生为辣妹子。十大川菜之首当然要属四川火锅四川火锅在全国流传的最广的火锅，特点是鸳鸯锅，一边麻辣鲜香，红油牛油汤底，几十种复杂的配料与香料共同熬制，味道辛辣富有层次。一边清淡鲜甜，以大骨汤为汤底，多用香菇或番茄做辅料，汤底可以直接饮用，非常鲜美。下菜多以动物肉类、动物内脏、时鲜、蔬菜为主，比如荤菜有肥牛卷羊肉卷、酥肉、虾滑、蛋清裹牛肉片、鸭肠鸭血、鸡胗、牛肚、肥肠，蔬菜有莴笋、油麦菜、芦笋、茼蒿、番茄、冬瓜、麻花等等。四川火锅往往是一个大锅底，一桌人围着吃，适合朋友聚会家人团聚等等多人聚会。如今四川火锅被大众的接受程度非常高，全国各地都有非常多四川火锅店。酸菜鱼当属第二酸菜鱼是川菜里的下河邦菜式之一，始于重庆，使用新鲜的草鱼为主要食材，以泡椒酸菜和干辣椒为辅菜烹制。酸菜鱼口味酸辣又无醋酸，。
内江有什么有特色的食物？ 内江，素有“甜城”的美誉，位于四川省东南部。去过内江的食客都会被它的美食所吸引，流连忘返。下面我给大家介绍几种内江的美食，最后一种我能吃3大碗。1.黄老五花生酥内江著名的特产，已有百年的历史传承，四川省非物质文化遗产。口感香脆可口，甜而不腻。5.红苕鸡腿，并不是鸡腿，而是一种面食2.油炸粑，主材由糯米、绿豆放入油锅中炸至而成，是内江很流行的一种小吃。4.干烧鱼3.黄辣丁鱼火锅喜欢吃鱼的小伙伴可不要错过这款，采用黄辣丁鱼为锅底，将一些半成品的菜放入锅中自己烫食，是四川非常有特色的美食。6.内江蜜饯，内江“甜城”的美誉便是由此而来，至今已有300年的历史。7.罗泉豆腐，有幸吃过一次，确实非常美味，豆腐的做法也是多种多样，煎炒烹炸都能做出花样来。8.内江牛肉面内江人好吃面，据说一天要消耗200吨的面条，如果说有哪种美食能代表内江，我想非牛肉面莫属了。
