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食品中卫生 检验大肠菌群测定 什么是大肠菌群 它的数指什么 粪大肠菌群数值表示方式是用科学计数法吗

2020-10-05知识10

请问:大肠菌群MPN值的算法,MPN表的3个稀释度中0.1表示检样的10倍稀释是吧?表里的数字表示MPN/1g是吗? 如果您使用的标准是GB4789.3-2010的标准,那么确实是MPN/1g(ml)为单位的.0.1确实表示稀释10倍,使用无菌均质器均质后的样品液就是10倍稀释液,即第一个稀释度所接种的稀释液.

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食品中卫生 检验大肠菌群测定 什么是大肠菌群 它的数指什么 一、大肠菌群介绍大肠菌群并非细菌学分类命名,而是卫生细菌领域的用语,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致,其定义为:需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌.一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等.大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界广泛存在.调查研究表明,大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方,人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因.粪便中多以典型大肠杆菌为主,而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多.大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的,主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染.大肠菌群数的高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小.粪便是人类肠道排泄物,其中有健康人粪便,也有肠道患者或带菌者的粪便,所以粪便内除一般正常细菌外,同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等),因而食品中有粪便污染,则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性,潜伏着食物中毒和流行病的威胁,必须看作对。

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大肠菌群培养超过48小时会影响结果吗(一)实验目的(1)了解和学习水中细菌总数和大肠菌群的测定原理和测定意义。(2)学习和掌握用稀释平板计数法测定水中细菌总数的方法。。

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excel 怎么让数字不用科学计数法 Excel中可以通过设置数字格式,让数字不用科学计数法。软件版本:office2007方法如下:1.通常情况下,Excel中输入超过11位的数字,会自动变成科学计数法:2.选择数据区域,。

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