炒狗爪豆的做法步骤图，炒狗爪豆怎么做好吃 用料狗爪豆蒜苗花椒2113干辣椒盐 味精5261小炒狗爪豆的做法4102狗爪豆需要事先在水里泡软一些，切丝后，直1653接下锅炒一会，主要是炒干水份入油，烧热后下盐 干辣椒 花椒出香味下狗爪豆，翻炒一会儿，由于之前是干炒过的，炒一会儿就好了加味精调味 出锅小贴士下酒好菜啊哈哈哈~
有一种豆叫狗儿豆的学名叫什么啊？ 白黎豆，龙爪豆，猫爪豆，猫豆，都是狗儿豆的别名 你好！狗爪豆，我很喜欢吃，炒五花肉一起 打字不易，采纳哦！叫做蜱虫。
梅州那个名菜好吃又最出名？ 你好，很高兴回答你的问题。梅州名菜有很多，比较出名的有酿豆腐客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，再横切开，在里面塞入猪肉、糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，其味鲜美无比。正月期间有客来访，这个菜被作为整个酒席的头道送酒菜，献给亲友。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。客家娘酒鸡把一只本地土鸡或公鸡宰杀洗净后切成块，先用花生油、姜丝与鸡块放进锅内炒香，再倒入1～2斤梅州特产客家娘酒一并文火焖熟，又香又甜又滑，美味可口，补中益气。客家妇人生育小孩“坐月子”、老年人病后体弱，多数食用娘酒鸡以大补身体。酿苦瓜这个也是客家人最爱吃的一种酿味美食，主要是用调配好的猪肉馅酿在苦瓜里面。猪肉的鲜香和苦瓜的清香碰撞在一起真的是一道超级美味的佳肴。姜糟焖狗爪豆选用狗爪豆用水煮，开边用清水冲漂12小时，剥净外衣，切成段，起油镬，加入少量油，下姜丝、蒜茸爆香，落狗爪豆、糟汁、金不换、煸炒加少量汤水调入味料焖至浓香，推入湿粉勾茨加尾油上盘，即成。还有很多很多。
