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慈城哪里的年糕片最好吃 宁波有哪些值得购买的,具有当地特色的伴手礼?

2020-10-05知识9

哪个牌子好点?那里有的买? 年糕之乡慈城的年糕最好,细腻滑口、有韧性,煮不烂,是年糕中的上品。慈城年糕现在应该在宁波市区买到的,品牌有很多,比较老点的有塔牌、庄永大等。

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慈城的小吃 慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。年糕的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮等,且咸甜皆宜。如糖炒年糕,民谚曰:“糖炒炒,油爆爆,吃得嘴角生大泡”。又如荠菜年糕,民谚有云:“荠菜肉丝炒年糕,灶君菩萨伸手捞”。还有汁水年糕汤鲜美无比,是家家户户除夕夜的必备食品。烹饪方法之多,林林总总不下数十,以前贮藏条件不好,所以许多居民将年糕切片后晒干贮藏,食用时用水浸上两天即可。亦有以水浸批量者,竟能保鲜数月之久。

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韩国人吃的年糕是什么

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宁波慈城的名点小吃有哪些? 亲,宁波美食餐馆,有结合时尚元素的宁波小吃酒家贴阁碧,地点在市政府旁的苍水街上,有经营宁波传统小吃的百年老店缸鸭狗,有新鲜海味的石浦饭店,都在天一广场。此外,。

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