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重庆购物狂 五里店 烧烤 鱿鱼 烧烤鱿鱼怎么腌制?

2020-10-05知识10

烧烤鱿鱼怎么腌制? 主料:鱿鱼750克辅料:叉烧酱2汤,匙蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙做法:1.准备材料2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀3.叉烧酱和蚝油,拌匀4.将鱿鱼腌制2-3小时5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟8.取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次9.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟

烧烤时,如何判断鱿鱼是否烤熟了? 鱿鱼肉发白、腿卷起、缩小,汁水收干,这样差不多就熟了。(可参考下图:?

鱿鱼烧烤一般要多久 烧烤5261鱿鱼的做法:一、材料鱿鱼750克、叉烧酱2汤匙4102、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、蒜1瓣、孜然粉1汤匙、白芝麻16531汤匙、二、做法1.准备材料。2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀。3.叉烧酱和蚝油,拌匀。4.将鱿鱼腌制2-3小时。5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着。6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着。7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟。8.取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次。9.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟。

#美食#叉烧酱#孜然粉#海鲜

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