植脂末的危害是不是被过分夸大了？
发现蛋白质粉中有植脂末，对人体健康危害大吗？ 植脂末又称奶精，是以氢化植物油(是对身体危害很大的一种产品)、酪蛋白为主要原料的新型产品。最近研究表明，植物油的氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和。
为什么中国不禁用植脂末（氢化植物油）？这东西含反式脂肪酸，危害挺大啊，很多国家都禁用了，中国为什么不禁用？新近美国在修订食物金字塔的构成时，已明确提出要重视反式。
哪些食品中含有氢化油？
氢化油是什么东西 氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末抄”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙百烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷度限制，但中国却在大规模、无限制地使用。中文名：氢化油外文名：Hydrogenated oils又称：问植物奶油、植物黄油、植脂末应用：食品加答工优点：能延长保质期危害：增加心血管疾病、糖尿病。
食品添加起酥油为什么反式脂肪含量为零 卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为0。这也就是为什么有些食品配料表里明明有植脂末、氢化油，但是标签中。
植脂末等于氢化油么？危害大么？ 植脂末的主要成分是氢化植物油，含有反式脂肪，食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率
