油炸年糕的做法，油炸年糕怎么做请看步骤：1.放入油，最好多点2.取出年糕，在边上均匀切口3.把年糕放入油锅中炸4.取出酱料，放点水搅拌5.待到年糕炸好时，放入盘内，浇上汁6。
爆年糕片怎么做如何做好吃
炸年糕的做法，炸年糕怎么做请看炸年糕的做法步骤图：1、先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟 2、先将每根年糕这样一分为三段 3、再将每段年糕竖切分为3块或者2块 。
一块油炸年糕的热量是多少？ 年糕每100克的热量为165千卡，比同等重量的米饭高49千卡。年糕不宜吃多，如果一次性吃太多年糕，很容易摄入热量超标。如果吃年糕后出现腹胀、反胃等症状，应立即停止食用。炸年糕，吸油的面粉加上本身热量较高的年糕，更容易摄入过多热量。建议吃年糕最好用蒸、煮的方式，营养损失少，更健康，也可用来涮火锅或做汤，搭配青菜、豆腐等食用。扩展资料：年糕由糯米、黄米等制成，变凉后会反生，变得发硬、易碎，失去黏黏的口感，而且不易消化，刺激胃肠道。建议年糕变凉后，重新蒸一下再吃。特殊人群不宜吃。年糕的升糖指数较高，尤其是炸年糕，口感较黏，不易消化，血糖偏高的人不能吃太多。老人和孩子的消化系统较弱，食用时一定注意细嚼慢咽，不要吃得太快。平时吃年糕时不要说笑、打闹等，避免因食管痉挛导致噎食或呛咳。不宜与酸奶、糖葫芦一起吃。年糕的黏性比较大，喝酸奶或吃糖葫芦之后再吃年糕，容易导致食物堵在胃里，有些消化功能不好的人群还可能形成“胃石”。参考资料来源：人民网-年糕如何巧食用
油炸年糕 1.一定要买这种没切的年糕。2.一刀一刀的贴着切成薄片。（越薄越好）3.也可以用厨房工具切成片。（虽然很薄，但片不完整）4.切这一大碗，差不多用了2小时。。
油炸年糕片的做法，年糕是很多人喜欢吃的一种美食，它由糯米加工而成，香糯可口，今天介绍油炸年糕的制作方法。
1.家乡的年糕，2.切丁，3.白糖少许，4.烧油，放进白糖烧化，放进年糕，5.油炸，6.翻面，7.炸黄即成，炸年糕时一次性不要放多了，炸年糕需要技术，不会炸的，会有点粘在一起。
