蔬菜加工厂要求 对从事蔬菜加工的人员有哪些卫生要求？

速冻蔬菜加工的步骤和要求有哪些？ 速冻蔬菜加工的步骤和要求有：(1)原料的选择、预冷和清洗选用适应冷冻加工 的果蔬品种。一般含纤维少，蛋白质、淀粉多，抗冻性好，达 到食用成熟度、色、香、味的蔬菜原料。我想开个小型食品加工厂需要准备哪些？ 工商税务，卫生2113许可，生产许可等证5261件，设备就是包装机和杀菌锅，打码机等等，需要4102根据生产的食品自行调配。1653具体如下：建立小型食品加工厂，分两种情况：1、个体户2、公司不管是那种情况，均需要办理食品生产许可证，都是在当地食品药品监督管理局办理，前提是取得工商营业执照。办理食品生产许可，需满足以下：第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条 申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类；蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种。成立蔬菜生产与加工公司需要什么条件？ 成立蔬菜生产与加工公司应该具备这么几个条件第一，要有规模化的土地，或者成立蔬菜生产合作社，将分散种植经营的农户组织起来！第二，要有熟悉生产与加工的技术人员第三，还要有一定的资金实力。再一个就是注册一个响亮的蔬菜商标这些都具备了以后就可以申请营业执照了！对从事蔬菜加工的人员有哪些卫生要求？ 从事蔬菜加工的人员每年至少进行一次健康检查，必要时要 进行临时检查。如发现有下列病症之一者，不能从事蔬菜加工：开放性或活动性肺结核、传染性肝炎或流行性感冒、肠道。

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