请问云阳有那些特色小吃? 只知道云阳的桃片最有名。读书的时候听云阳的同学说其实云阳的桃片比合川的好吃,只是没有包装好,所以才开始逐渐衰落了。不过个人觉得云阳的牛肉干也超级好吃,辣得很~。
重庆特色美食有哪些?please write来历、简介(尽量,没有就直接写) 火锅,合川桃片,武隆羊角豆腐干,麻辣串串香,老麻抄手…
中国每个省份的代表美食是什么? 作为沪漂一族的我,在上海最爱吃红烧肉北京,当然上海及全国各地还有很多其他好吃的,比如:北京烤鸭京烤鸭选用优质肉食鸭,用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩,有“天下美味”之称。天津:锅塌里脊锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊,色泽黄亮,鲜嫩爽口。上海:红烧肉红烧肉以五花肉为主料,烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱,肥而不腻。重庆:辣子鸡辣子鸡材料多选鸡腿肉,色红质嫩,辣中回甜。黑龙江:锅包肉锅包肉以猪里脊为主料,成菜色泽金黄,外酥里嫩,口味酸甜。吉林:清蒸白鱼清蒸白鱼一定要选取活鱼,成菜鱼肉洁白味道鲜美,汤汁清淡。辽宁:猪肉炖粉条粉条吸收了肉的香味,使得肉肥而不腻,营养丰富。内蒙古:手扒羊肉手扒羊肉选取羊腰处的骨肉,煮好后羊肉软烂,鲜嫩不膻。山西:过油肉过油肉成菜色泽金黄鲜亮,味道咸鲜闻有醋意。河北:驴肉火烧熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。山东:九转大肠九转大肠色泽红润,大肠软嫩肥而不腻,味道咸甜酸辣久食不厌。陕西:羊肉泡馍羊肉泡馍暖胃耐饥,汤味浓香扑鼻料重味醇,肉烂汤浓肥而不腻。江苏:红烧狮子头肉有肥有瘦的,色泽红润油亮,色彩鲜艳香味扑鼻。浙江:西湖醋鱼选。
东莞美食的来历 1、厚街烧鹅濑粉2、道窖裹蒸粽3、三禾宴4、冼沙鱼丸5、塘厦碌鹅6、中堂槎滘鱼丝面7、中堂槎滘鱼包8、道窖肉丸粥9、猪红粥10。