日式鳗鱼梅干茶泡饭的做法，日式鳗鱼梅干茶泡饭怎么做请看步骤：1.准备好材料2.饭面上铺紫菜丝3.紫菜上铺鳗鱼（熟热的）4.鳗鱼上撒白芝麻5.中间放一颗梅干6。.
日式茶泡饭（茶渍饭）应该怎么做才好吃？ 最近迷上了鳗茶渍，虽然每次都吃的很爽，但是价格实在是太贵，170一人份的泡饭实在是有点坑爹，仔细看了…
茶泡饭是什么饭，应该怎么做怎么吃？ 话说，不管是看日剧还是动漫，大家应该都看到过那种看似单调无味的“茶泡饭”被日本人吃得津津有味的场景吧？在没亲口尝过日式正宗茶泡饭之前，小编一度觉得他们都是装出来的…其实不然，正宗的日式茶泡饭味道是很容易让人上瘾的，但前提是你要选对“茶”和“饭”。到底什么是对的呢？接下来小编就带大家探讨一下。日本茶泡饭的历史日本平安时代：贵族们的饮食以清淡为主，喜欢在饭里浇入热水或热汤，被称为水饭/汤渍饭。日本室町时代：代表简朴娴静的茶以及茶具等从中国传入日本后，后期已经慢慢普及民间，这时候他们发现对于经常干体力活的庶民来说，茶泡饭不仅能节省时间，因加入了茶还有提神醒脑的作用。日本江户时代：这个时候茶泡饭已经彻底深入到了平民生活，一天一食是最基本的，慢慢地也出现了专门贩卖【茶泡饭】的店—茶渍屋，成为了典型的平民快餐场所。现代：如今，茶泡饭已经成为了日本料理中不可或缺的代表之一。在日本的文学故事和电影里，常常出现茶泡饭，这让很多年长的人怀旧，也激发了很多年轻人想去尝试这种味道的欲望，可以说在茶泡饭传承这一方面起到了一个很好的作用。还有一点很重要的原因就是，随着茶文化在日本的深入，茶泡饭的做法也越来越多样。
