传统名菜东坡肉是如何得名的？ 在北宋时期，中国出现了一个大 文学家、书法家、画家—苏东坡。有一年，正直的苏东坡得罪了皇帝，被贬到杭州，做了杭州知府。苏东坡到杭州一看，发现杭州存 在着很大的问题。
贵阳市有一个叫什么坡的好像是东坡 那是一座山 上面住了一些人 什么坡好像是根据方位来 你说的好像是东山，那里确实有一座山，爬上山可以看到全贵阳，还有就是大营坡，和尚坡，但与你说的不相符
浙江杭州东坡肉名字是如何来的？ 东坡肉，肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢，增人食欲。传说系由北宋名诗人苏东坡所创制而得名。1089年苏东坡在杭任太守期间组织民工治理西湖，功成后，。
东坡肉怎么做？腊笋红烧肉(三)(图)杭州菜里有一道名菜叫“东坡肉”，据说是苏东坡创制的。苏东坡在传授红烧肉经验时，言简意赅：“慢着火，少着水，火候？
“东坡肉”的名字是怎么来的？ 到杭州游玩的人，都要尝一尝杭州名 菜“东坡肉”。色泽红润，肥而不腻，人 口香嫩的“东坡肉”令很多食客回味无 穷。这味“东坡肉”，便是大名鼎鼎的苏 东坡传下来的。百姓。
