请问墨鱼仔的头能吃吗？ 能，墨鱼不但胆固醇含量低，营养价值还能和深海鱼媲美.
墨鱼的墨汁能不能吃？ 可以吃.墨鱼2113的墨汁是其逃离危险时释放的使5261周围海水变黑迷惑敌对方的基料4102，江浙一带有食用墨鱼1653饭的介绍.在国外，以添加墨鱼墨汁加工制成的面包、凉粉、鱼糜等保健食品，已经上市。墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抑癌作用.墨鱼的墨汁含有抗癌物质，日益受到公众的关注。墨鱼的墨汁经加工后，是一种贵重药材，具有很好的止血功能。墨鱼的别名有乌贼\\花忮等，墨鱼可烹调出众多的美味佳肴，适用用于大多人群.墨鱼骨名称海螵蛸，是一味中药，止血收敛.墨鱼骨研粉，可做磨檫剂，用于洁齿去垢.
墨鱼里的墨能吃吗？
请问墨鱼头里的圆蛋一样的东西能吃吗？ 满意答案风火童子9级2010-11-15能吃。中餐里也有烧墨鱼蛋这道菜.追问：看了墨鱼的全图原来那不是头是身体，被摘掉的那个圆蛋是墨鱼蛋吗？每个墨鱼都有的。回答：应该有两只，椭圆形蛋状物，并非真正意义上的“蛋”，是可以吃的，不信你可以问买墨鱼的人。补充：“墨鱼蛋”只是约定俗成的叫法，它是在墨鱼肚子里，对称长在脊柱两侧，乳白色的卵形物，我猜测是类似于肾脏的器官，菜市场里也有专门的冰冻墨鱼蛋卖.
新鲜墨鱼怎么吃？墨鱼身上什么东西有要扔掉的？不能吃 内脏不能吃，眼睛不能吃，把嘴里的垃圾也要去除，墨鱼不能太长时间炒，会老掉的。一般可以炒咸菜，或跟猪肉一起红烧，清口的可炒西芹。
