为什么用八角花椒水煮花生煮好后水是红色的,是八角和花椒掉色吗?吃了不会有什么为题吧
花椒八角桂皮用铁锅煮水为什么水会变黑 一、大料里的叶酸与铁离子发生化学反应,人吃了这样的来菜。不会贫血。二、铁与氧气结合会生成三氧化二源铁.三、在高温下,会有很多铁离子溶解在汤汁里,铁离子又容易水解,产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁又分解成氧化铁和水,氧化铁是黑色的zd,所以汤汁就变黑了.对人体绝对没害,放心吃好了.
硫磺熏的八角如何处理
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花椒八角桂皮用铁锅煮水为什么水会变黑 一、大料里的叶酸与铁离子发生化学反应,人吃了这样的来菜。不会贫血。二、铁与氧气结合会生成三氧化二源铁.三、在高温下,会有很多铁离子溶解在汤汁里,铁离子又容易水解,产生氢氧化铁沉淀,氢氧化铁又分解成氧化铁和水,氧化铁是黑色的zd,所以汤汁就变黑了.对人体绝对没害,放心吃好了.
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