烤箱温度校准，很多热爱甜点的小伙伴，也跟小编一样不厌其烦乐意自己动手尝试。但常常因为自家烤箱闹脾气导致一次次的白忙活，好虐心有木有？尤其是面对一堆要清洗的容器。。
什么叫温度均匀度和波动度？ 温度均匀度是指在众多温度数据中的平均值。比如校准烤箱，校准点为9个，那么就会有9组数据，9组数据中的平均值。在校准数据分析中，要看其最大值和最小值的温度差距。温度波动度温度稳定后，在给定任意时间间隔内，工作空间内任一点的最高和最低温度之差。标准指标≤1.0℃。
求介绍温度计校准方法有哪些？有没有人清楚？
温控表的温差太大，温度控制不均匀怎么办？？？？？？？？？ 温控表显示不均匀并不一定是温控表的问题。造成温控表显示不一的原因大致有以下几点1：温控表本身需要校准。（既然你换了很多温控表，但问题依然存在，说明表没有问题）2：加热装置的问题。加热装置易出现老化，随着使用时间的增多，加热功率达不到标称值，有可能其中的一组加热管有问题，也有可能都有问题。3：探温棒（用的热电偶？探温棒的材质不均匀或者老化，也会造成你说的问题。解决办法：用三个温控表分别检测三组加热管的温度，比较数值，大概确定是哪组加热管的问题，然后用此法再分别用探温棒对有问题的加热管进行检测。
一支温度计刻度是均匀的，但不准确，校正时发现，当插入冰水混合物中 你说这些还是不够的。至少应该把量程和精度等级讲下，最好能把什么温度计讲下。是双金属温度计还是压力式温度计。首先确认你不是高原地区，冰水混合物和沸水的温度就是0℃和100℃。如果是高原地区，则冰水混合物和沸水不一定是100℃，可能就是96℃。压力式温度计，如果量程是0-100℃，0和100℃不准确是可以理解的，不一定能证明你测的22.4℃就不准确。我们的压力式温度计0-100℃量程的，校准时有多个温度标准，至少对0、20℃、40、60、80、100都会校准，但由于压力式温度计是通过密闭空间内的气液膨胀来带动指针转动，最准确的测量范围是在满量程的1/3-2/3之间，之外可能会有不准确的情况出现。双金属温度计这种满量程的时候测的效果会好一点。因此，如果你是个0-100℃的温度计，你的2种校验不一定说明这个温度计在20-80℃的时候测温就不准确。想要准确性高的，用数显温度计吧，这种没有满量程测不准的问题。
一支刻度线位置不准但刻度均匀的温度计 不管示数是否准确，温度计的液柱始终是均匀上升的，做这种题目，最好的方法就是不要被错误示数误导，不妨把错误示数看做长度单位来解，冰水中显示6℃就看做液柱高度为6毫米，沸水中显示86℃就看做液柱高86毫米.然后很显然的，6mm-86mm表示了温度从0-100摄氏度，由于温度计的液柱始终是均匀上升的，所以这80mm=100℃也就表示0.8mm=1℃，或者1mm=1.25℃1、然后温度计显示20mm就是比6mm（0℃）多出14mm，14mm=1.25*14=17.5℃.2、假设显示X℃时，实际温度相同，实际温度=（X-6）*1.25=X，解得X=30，所以显示30℃时，实际温度和显示相同.3、温度计显示温度的下限是-10mm，实际温度就是（-10-6）*1.25=-20℃，上限是100mm，实际温度就是（100-6）*1.25=117.5℃，所以实际测量范围就是-20℃-117.5℃
什么叫温度均匀度和波动度 温度均匀2113度是指在众多温度数据中5261的平均值。比如校准烤箱，41021653校准点为9个，那么就会有9组数据，9组数据中的平均值。在校准数据分析中，要看其最大值和最小值的温度差距。温度波动度温度稳定后，在给定任意时间间隔内，工作空间内任一点的最高和最低温度之差。标准指标≤1.0℃。
