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米粉蒸肉蒸多少时间好吃 米粉蒸肉用什么肉好

2020-10-05知识4

粉蒸肉用什么部位的肉好 粉蒸肉还是用猪肚部分那种条子肉,就是五花肉比较好,做前建议去皮,同时为增加口感可添加一些排骨,同时在下面垫上芋头等可以吸收油脂的食材,味道更佳。

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蒸肉用什么药材最好? 您好,我是懂美食爱生活的陈阿姨,我介绍下我平时制作蒸肉的方法,以及用到的药材:【食材】:瘦肉,姜,黄芪,党参,枸杞、红枣,当归,少许盐【步骤】1、先把瘦肉清洗干净,然后切成适合的大小,把生姜切成片。2、把瘦肉和生姜片放入冷水中,一起放在锅里焯下水,去除掉血末和腥味。3、再把瘦肉用清水清洗下,重新放入放好清水的锅中。4、清洗一下黄芪、党参和红枣。5、把备好的黄芪、党参、红枣放入炖锅中大火蒸煮,蒸煮10分钟后调中小火再煮1小时。6、起锅前放入枸杞和食盐,再闷5分钟,即可上桌食用。【注意事项】此黄芪、党参等均为中药,要根据个人体质择量食用,最好每次不要超过15克,而且最好分次食用。希望我的回答对您有所帮助!

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米粉蒸肉蒸多少时间好吃 米粉蒸肉用什么肉好 米粉蒸肉吃起来口感是很不错的,它主要是用猪五花肉,搭配米粉和其他一些食材蒸熟而成的,那么米粉蒸肉蒸多少时间好吃呢?米粉蒸肉蒸多少时间好吃 通常情况下米粉蒸肉

蒸肉用什么肉做比较好?是用五花肉吗?

粉蒸肉 要什么样的肉 粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排)一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。三、蒸烂,即可。注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米粉!就是一般做饭用的米,用冷水泡2-3小时,然后放在砧板上,用擀面杖压碎。不知你住哪里,象武汉一般超市都有蒸肉米粉卖。蒸肉米粉,要单独先用冷水彻底泡涨,这样容易蒸熟。再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌匀。蒸熟,即可。参考资料:经验

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