西湖龙井茶是不是有淡淡的清香和苦味 龙井茶是有一种豆香味，正常没有苦味，你的茶可能有问题。
好的西湖龙井茶应该是豆香还是栗香或是别的香气？ 高等级2113的西湖龙井是嫩香，低5261等级的是清香。香味具体又可以划分4102为以下几种1653，各自的区别如下：1、兰花香兰花香是一种比较优雅的香气，香气持久性较强，嗅着感觉像初春是山谷里野兰花的香气，在品质特别好的西湖龙井中才会出现这种香气，在西湖龙井茶中，兰花香是一种可遇不可求的香气。2、豆香豆香是市面上较为常见的一种香型，类似于嫩豆香，有人认为类似于豌豆芽的香气，豆香型的西湖龙井，干茶比较翠绿，冲泡出的茶叶叶片显得比较鲜活。3、栗香西湖龙井中的“栗香”多指熟栗香，就是炒熟的板栗香，一般并不划入西湖龙井香气中。当然，在等级比较低的西湖龙井中也偶有这种香气。4、高火香很多人经常把高火香同栗香搞混。高火香闻起来稍有火气，是一种并不好的香气，类似于炒糙米粉、炒黄豆的香气，但要注意的是。高火香主要是炒制过程中，对温度把控不到位，使芳香物质在高热作用下反应过度产生。5、清香这种是只中低档的西湖龙井。正常的西湖龙井，其香气是清新怡人的，是不会出现青草臭气的。但也要注意的是，在西湖龙井炒制中，如果为了追求成茶色泽翠绿，外观漂亮，火候故意不足，也会产生这种气味，尤其是在杀青过程中。扩展资料：西湖。
“赞美西湖龙井”的诗句都是什么？ 1，《再游龙井作》清代 乾隆清跸重听龙井泉，明将归辔启华旃。问山得路宜晴后，汲水烹茶正雨前。译文：乘坐车辇过来再听几遍龙井泉，明天就将驾车辇离开。打听到这边的路晴天过来才是好的，在下雨前打水烹煮龙井。2，《龙井》宋代 董嗣杲腥攒石缝瀑花多，还有龙神蛰此窠。通海浅深山不语，随潮长落水无波。译文：腥气四溢的石缝里瀑布形成的水花比较多，还有神龙蛰居在这里的洞穴。流向大海的深浅山不说，随着潮水落下去没有波浪。3，《龙井》宋代 金履祥高峰馀洞气，石窦通灵液。发源已太孤，临崖千万尺。译文：耸立的山峰只剩下了洞里的寒气，石窟连通着仙水。龙井的源头已经快枯竭了，就靠近悬崖千尺的地方。4，《龙井》宋代 释文珦崖井涵虚碧，心尘望即空。遥通沧海脉，近出白云峰。译文：悬崖边的龙井包含着淡淡的绿色，此时的心境也变得空灵。泉水连通沧海一脉，从附近的白云峰里出来。5，《龙井》宋代 葛天民龙护深潭草木昏，断碑元佑典刑存。译文：龙井保护着潭水，草木也开始凋零，元佑断掉的石碑上的刑典还留存着。
西湖龙井和信阳毛尖茶哪个好喝？ 个人觉得还是要依自己口味为主。品茶人的口感不一。每个人对茶的感觉更不相同，怎么判定出其中一种的“次与佳”呢？对于杭州那边的人肯定习惯于当地的“龙井”，而信阳地区的人肯定偏爱信阳的“毛尖”。所以，答案不好选…西湖龙井：西湖的龙井也属“绿茶”的一种，中国十大名茶之一。产于浙江杭州龙井地区而因此得名。龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿莹润，香气更是鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。龙井茶按内质和外形的优次可分为1~8级。信阳毛尖：信阳毛尖产自于河南信阳，也属“绿茶”，近几年随着茶文化的发展，信阳毛尖不止有“绿茶”，还推出了“红茶”系列，也就是“信阳红”。信阳毛尖也属中国十大名茶之一。（对于自家门口的特产，小编不禁多介绍了些）信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白豪、香高、味浓、汤色绿”等独特风格特…同时具有“生津止渴、清心明目等多种功效，信阳毛尖不止是信阳的特色之一，更是河南的土特产之一。信阳很多企业更是“以茶为名”…所以说，不同种类的茶给人的感觉及口感也是不同，只能说各具特色。【大家喜欢喝哪种呢？欢迎留言评论，喜欢可＋关注哦。
昨天网上买的西湖龙井茶，味道怎么这么淡，跟白开水一样求解！ 第一，你要确定你买的是西湖龙井。叫西湖龙井的茶很多，长得和西湖龙井相似的茶也多，定位西湖龙井才能明确好不好。第二，茶无真假，只有优劣。你得确定你买的茶的品质，非要5级炒青茶喝出特级龙井的味道是不可能的。第三，茶的冲泡也有门道，好茶给你，你泡不来，自然也不会好喝。
