想请教一下在东莞那可以吃到正宗的兰州拉面啊 不要想了，没有 材料都差太多了
街头到处都有的兰州拉面，里面牛肉为什么这么少，正宗的是怎么样的呢？ 正宗的兰州拉面，牛肉也很少。当然会比外地多一点，但肯定没你想象的那么多。原因有几个，1.酱牛肉成本很高。现在酱牛肉，基本至少也要7.80一斤了，还是比较便宜的。就算几片牛肉，成本也不菲。牛肉面的价格，仅仅是面的价格，如果想吃牛肉，可以单独加肉，这是任何一个牛肉面馆都允许的。当然，你得自己付费加肉。2.牛肉面为什么只收面钱，不能连肉带面一起出个价吗？还省道工序。不行！因为兰州拉面，是给工薪阶层消费的。对象主要是老百姓。现在的兰州，一碗牛肉面只要7块钱，据说政府强制不允许涨价，就是为了安定民生，让所有人在有需要的时候，都可以随随便便进一家面馆，吃一碗地道的兰州拉面。这价格，比北京到处都是15一碗兰州拉面的价格，便宜一倍不止。所以，兰州拉面的主旨，就是丰俭由人，面向大众。想吃的更好，你单点，小菜牛肉随便点。但如果你囊中拮据，一碗“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面，足可以吃饱吃好吃撑。一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）。虽然是小小的一碗面，色香味俱全。
我要去兰州玩，请问兰州有什么好吃的？ 你好。一一给你回答牛肉面，在兰州随处可见，几乎每条大街小巷都有，而且都比较地道，有名一点的比如马子禄，黄师傅，国宝，马学有等等，包装最好的感觉应该是。
兰州人第一次吃到不正宗的兰州拉面时是什么感觉？ 第一次吃不正宗牛肉面应该是在浙江，在浙江待了三个月，开始的时候对南方饭还是很喜爱的，没几天就受不了了，大街上逛逛找找看有没有麻辣烫牛肉面什么的。还真有，不过叫正宗兰州拉面，拉面师傅也是回民的样子戴着帽子，不过他们拉面是在门口拉的，心里还挺开心，无论在哪里都有家乡饭，这三个月就好过了，满心欢喜的点了一碗，一会上来一碗面，没有一丝丝辣椒，也没有萝卜，更别说肉了，汤还是酱油色，还没吃饭，我要求放辣椒，也不知道他们那个辣椒怎么做的，一点油都没有。完全没有什么一清二白三红四绿五黄的特点，当时就没有了食欲，硬着头皮吃吧，心想味道不差就行，结果，什么鬼？我能说这就是一碗盐加酱油加鸡精的面吗？放点蒜苗就是牛肉面？我自己在家做都比这好吃，我真的是吃到了一碗假的牛肉面！总之没吃完走了，一碗记得是十块钱！除了这还有烤羊肉麻辣烫，真是要多难吃有多难吃还不给放辣椒，我说我是四川人都不好使啊，羊肉那叫一个膻，麻辣烫就是清水煮菜，可能那边的人真的不能吃辣吧。从那以后去外地都没有吃过兰州特色，不知道外省是不是这样！
兰州拉面在很多地方都有，但是最正宗的兰州拉面是什么味道的呢？是偏辣的吗？ 中式快餐哪家强？兰州拉面绝对是冠军级别经常有人说：兰州拉面占领全中国了。但是…如果你真的吃过“正宗兰州拉面”味道恐怕让你赞不起来…出门在外的兰州人吃了“正宗兰州拉面”会觉得：啊！不对！不是这个味！而从未到过兰州的外地朋友吃了“正宗兰州拉面”会觉得：兰州味道真一般，根本不好吃首先你要知道兰州拉面、兰州牛肉面、兰州牛肉拉面不是一个面哦！兰州牛肉面，俗称牛大，牛大碗，正儿八经的兰州东西，又称兰州清汤牛肉面，是\"中国十大面条\"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以\"汤镜者清，肉烂者香，面细者精\"的独特风味和\"一清二白三红四绿五黄\"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉\"中华第一面。坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化镇人（现河南焦作市博爱县政府驻地清化镇）陈维精处学成带入兰州的。后经陈维精后人陈和声、马保子等人以\"一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)\"统一了兰州牛肉面的标准。其。
在兰州拉面馆你常吃的是什么？ 在兰州拉面馆我常吃的是炒拉条和干拌牛肉拉面，夏天常吃打卤凉面。为什么呢？其一，我个人比较喜欢吃干面(不带汤汁的面)。不管在家里还是在外面的面馆我都喜欢吃干面。因为干面比较入味。尤其是牛肉拉面馆的拉面柔韧滑润，不管是炒拉面还是凉拌拉面味道特别鲜美，再配上一碗面汤那叫一绝。其二，夏天常吃打卤凉面。夏天由于气温太高，带汤拉面太烫，吃一碗带汤拉面全身都出汗。因此兰州牛肉拉面馆就推出了一道美味佳肴—打卤凉面。光滑柔韧的牛肉拉面配上美味的卤汁和辣椒油，可谓是色香味俱全。结语：兰州牛肉拉面是甘肃的一道名吃，色美味香。牛肉拉面馆的炒拉条、干拌牛肉拉面、打卤凉面味道也是杠杠的，吃货们不要错过哦！
兰州人第一次吃到不正宗的兰州拉面时是什么感觉？ 兰州人对牛肉面就是一种病，特别是长期漂泊异乡的兰州人，时刻准备着将自己塞进拉面馆，我在河北廊坊很多年，打心里也将廊坊当做第二故乡，但凡是休假，就一定要把廊坊转个遍，可能只为了寻找一家像模像样的牛肉面馆治一治病，与兰州牛肉面相比，外地的拉面就是你感冒后去了一家私营小医院一样，病肯定是治不好的，反而让人凭添儿分忧伤。绿色的招牌上写着兰州拉面，进门就会碰上热情惑不热情的头裹黑纱的女人，当她得知你只吃个拉面，便爱搭不理的向后厨的白帽子回回甩了句话，你一定会怀疑这个玩手机的回回在下面前洗不洗手，我真的无意埋汰这些开在外地的所谓兰州拉面，看官们去吃的时候自己可以观察一下，如果有谁看到厨子下面时洗手，可以上头条来骂我。当一碗热气腾腾的拉面呈于面前时，做为兰州人，第一反映是这面非彼面，没有想像中的辣子多多，也没有青青蒜苗，清汤寡水下哪来的心情轻易下筷！挑来翻去，几口下去，收筷走人，那么有人该说了，都是拉面，不都差不多吗？此时此刻，我真的想普及一下这两种面是多么多么地不同。在兰州，没有拉面，重要的事情说三遍！兰州只有牛肉面，一大早进去，每个食客对面的形状都是有要求的，比如“大宽、小宽、二细、三细、毛细、。
哪里可以吃到正宗的兰州拉面？ 为了吃到正宗的兰州拉面，不远万里跑去兰州吃，没想到碗里没牛肉，中国地大物博，每个地方都是有着自己独有的特色美食，很多美食就是有着自己的特色倍受人们的关注和喜爱，这样子特色美食在很多地方都是可以吃到，不过要说吃到正宗的食物那就得去到这美食的当地才可以
我想吃正宗的 西直门内的桥头拉面，已经很多年了，个人觉得比较正宗。但就是环境差了点。
很多打着“正宗兰州拉面”的店并不正宗，那么“正宗”到底是什么？ 兰州牛肉面如果要正宗，必须汤是由牛骨头加鸡煮出来以后，再加入煮过内脏的汤，一起煮出来的清汤，完了配上炒后煮好的白萝卜，才是正宗的汤，吃牛肉面先尝口汤，就知道正宗不。再配上蓬灰活的面，撒上香菜和蒜苗末，调上几勺油泼辣子，才是一碗正宗牛肉面。
