【牛鞭汤】1.牛鞭一条用醋溶盐搓洗干净，水加几片姜煮沸加料酒放入牛鞭焯一下；2.焯好的牛鞭凉后切片待用；3.之前煮好的牛排汤放入切片的牛鞭和拍碎的大蒜烧开，淋上味极鲜。
牛鞭汤
炖牛鞭汤用哪些药材
如何煲牛鞭汤，用什么药材. 枸杞牛鞭2113汤原料 清水，牛鞭，鸡油，生5261姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精4102。制法 取雄性壮龄黄牛的茎重1653约 1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水 1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。特点 红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强。原蒸牛鞭：黄牛鞭2根…绍酒50克1500克精盐…10克枸杞…15克冰糖…50克党参…15克鸡汤…1000克淮山药…15克胡椒粉…1.5克熟附片…15克醋…25克荔枝…10粒姜…15克桂元…10粒葱…15克红枣…10粒熟猪油…100克〔烹制方法]1.将牛鞭用温水洗净，放人冷水锅内煮2小时，捞出剖开。刮去尿道内的白膜，切成5厘米长的段，再切成2厘米宽的条，用盐5克和醋揉搓；再用清水冲洗干净，然后放人冷水锅中煮过，洗去腥臊气味，将荔枝、桂元剥去壳洗净，红枣蒸熟去皮，葱、姜拍破。2.将洗净的牛鞭条放人绿釉钵内，。
牛鞭汤是什么颜色的图 具有补肾壮阳，益精填髓之功，对于男性阳痿早泄，妇人漏下赤白有很好的辅助滋补作用。牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有。
炖牛鞭汤用哪些药材4种药材最适宜 很多人都喜欢吃牛鞭汤牛，鞭汤是一道湘菜的名菜，而且牛鞭汤属于一种药膳，有的男性如果出现了阳痿早泄或者是出现了肾虚的症状，可以通过使用牛鞭汤的方法进行调理，对男性。
药膳牛鞭汤
