辣椒炒墨鱼干 1.将辣椒、姜和蒜切好备用2.将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸3.锅中倒油，加入蒜、姜和辣椒翻炒4.将将煮好的墨鱼加入继续翻炒5.加入烤肉调料翻炒，并加料酒、糖、醋。
怎么做好吃，青椒炒墨鱼干的家常做法 食材主料墨鱼干150g青尖椒150g辅料油适量盐适量酱油适量蒜头适量香葱适量步骤1.墨鱼干用温水泡3个小时。然后洗净，切成条状。2.青椒去籽切条，香葱切段，蒜头切片。3.锅里煮水，水开后放墨鱼干入锅灼烫5分钟。烫好捞出滤水。4.热油锅，放蒜片入锅煸香。5.放墨鱼条入锅翻炒，炒出香味，大概炒1分钟左右。6.放入青椒丝、葱段。7.加入适量的酱油。8.炒1分钟左右即可，关火。9.装碟。小贴士墨鱼干灼一下水，这样炒的时候就比较快熟。
洋葱青椒炒墨鱼干怎么做 洋葱青椒炒墨鱼干用料墨鱼干 500g洋葱 半只青椒 1个姜 3片蒜 2-3瓣洋葱青椒炒墨鱼干的做法墨鱼干泡发：用热水+小苏打泡2-3小时，泡发即可。墨鱼干收拾：洗净，去除头上的硬块和背上的骨头，那层黑膜不用去，可以吃。洗净的墨鱼干切丝（一整个吃不完可以一次炒半个）洋葱和青椒切丝准备好作料：姜，蒜，酱油，醋，糖开始炒了，锅里放点点水，墨鱼干放下去，等水收干。这样，确保墨鱼干完全发开。盛出来备用。锅里放入油，姜蒜爆香后，放入墨鱼干煸炒。然后分别放入生抽和醋，继续翻炒。放入洋葱和青椒一块翻炒，洋葱和青椒不用炒太老，断生即可。最后加入盐和糖，翻炒一会即可出锅。
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青椒炒墨鱼干的做法 前言其实也没想过要用墨鱼干来炒菜的，只是因为泡了一个大墨鱼准备用来煲汤用，不过又觉得太多了，所以拿了一部分来炒，不但味道非常好，而且营养也很。
孜然墨鱼干炒青椒 1.墨鱼干用水泡发。2.青椒切丝。3.锅里放油，下青椒炒一会儿。4.放入少量盐炒至7成熟。5.把炒好的青椒盛出。6.锅里另放油，下姜葱爆香。7.下墨鱼干炒一会儿。。
洋葱青椒炒墨鱼干的做法步骤图，怎么做好吃
炒墨鱼干的做法，辣椒炒墨鱼干怎么做好吃 食材主料墨鱼干400g青辣椒100g辅料油适量盐适量孜然适量辣椒粉适量步骤1.所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒2.墨鱼干改刀切成段3.青椒洗净去籽切成段4.锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒5.炒熟的墨鱼干盛出备用6.锅中放油，放入适量的辣椒粉7.放入适量的孜然粉8.放入适量的葱花，炒香9.放入炒好的墨鱼干10.放入适量的盐11.放入适量的糖12.放入适量的水，炖5分钟13.放入切好的青辣椒一起翻炒14.炒到青椒断生放入适量的味精即可小贴士这个菜最好能炒的干一点，会比较好吃墨鱼干最好能泡的时间长一点，不然的话有点咬不动
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