四川巴中醋溜鸡的做法 四川巴中醋溜鸡的原料做法： 1鸡腿 2、笋 3、鸡蛋 4、干淀粉 5、郫县豆瓣酱 6、植物油 7、生抽 8、生姜 9、大蒜 10、白糖 11、白醋 12、香葱 13、花椒 。
南通都有哪些美食和小吃？ 南通的地理位置，注定这是个美食荟萃的地方，作为我的家乡，这里有着太多的独特美食，一处长江入海口，又是东海和黄海交汇处的南通，海鲜和江鲜自然是少不了。说到南通海鲜，当属：以启东和如东两，各式海鲜馆林立，各种风味，多层次消费，特别是吕四渔港和如东洋口渔港，有名气的海鲜：1：铁板蚊蛤2：黄海河豚3：银鲳鱼4：紫菜饼5：黄海西施舌6：野生大黄鱼7：相思螺8：黄海泥螺9：黄海海蜇10：黄海花虾11：黄海虾姑12：女儿蟹12：方板鱼13：梅豆鱼14：春鱼15：凤尾鱼16：刀鱼17：螃蜞18：吕四带鱼19：黄海鲨鱼皮20：虾饼还有太多的黄海小海鲜，就不一一举例了。下面我说说南通地区的江鲜：1：长沙河豚2：长江鮰鱼3：长沙银鱼4：长江鲥鱼5：长沙刀鱼长江的水质决定了长江江鲜鲜度，那是一级棒。再说说河鲜：1：中华绒毛蟹2：螺蛳3：河蚌4：河虾现说说南通地区的小吃：1：虾虸烧饼（舌尖上的中国推荐）2：蟹黄大包3：缸饼4：五香干（豆腐干）5：醋溜鸡6：丰利扣肉7：狼山鸡8：塔菜（黑菜）总结了这么多，对于南通美食也只能说是凤毛麟角，欢迎你常来南通，我的家乡！但愿能帮助你的南通之是一个美食之行，
醋溜鸡的做法步骤图，醋溜鸡怎么做好吃 酸甜醋溜鸡的做法21131.公鸡切块，洗净。冷水5261浸泡。2.冷水入4102锅，放入生姜10片，料酒165315ml。焯水。3.盖盖，煮滚。4.浮末出来了。撇掉。5.撇干净浮末后的样子。6.捞出鸡块，放入冷水中。7.完全凉透，沥干。现在冬天，夏天要用冰块水。8.汤汁过滤一下，留着备用。9.准备香料10.用50度左右，温水浸泡香料。11.浸泡5分钟后，撩出香料，放在香料罐内。12.大蒜切片、小葱葱白切段、小葱再切成段和末。生姜再切10片。香菇十字花刀，准备好的香料罐。13.热锅，冷油15ml，煎到生姜微黄。14.放入蒜瓣，改小火，把大蒜逼香。15.再放葱白段，炒香。16.改大火，放鸡肉下去，翻炒。加10ml料酒，炒香。17.放入干辣椒4根，我怕辣，放的少，且不切开。如果爱辣味的人，可以把干辣椒剁碎。18.放入刚才的鸡汤，刚好淹没鸡块。19.放入调料罐一起炖。20.盖盖，等水沸了，炖25分钟（我是压力炒锅，盖盖威力大，请知晓）21.滚了，打开锅盖。22.放金兰酱油。23.2大汤匙24.大火。放香菇25.盖盖，一会儿26.放小葱葱段27.老陈醋28.1大汤勺29.冰糖1大汤勺30.把冰糖溶化。31.干辣椒4根，小葱段32.尝尝味道，调味。干贝素一点点33.搞定34.装盘
醋溜鸡的做法，醋溜鸡怎么做好吃，醋溜鸡的家常做法 食材明细大鸡腿（或整只鸡，1只青椒1个红椒1个香葱少许大蒜2瓣姜片数片盐适量白糖适量酱油适抄量白胡椒粉适量香醋适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度【创意新派菜袭】醋溜鸡块的做法步骤1准备好材料。2切好葱，姜，蒜备用。3青红百椒洗净后切块。4将大鸡腿洗净后剁成块。5锅内倒油加热后度，把知葱白，蒜片，姜片爆香。6鸡块倒入翻炒变色。7加入半勺盐。8少许白糖。9酱油半小勺。10胡椒粉适量。11香醋2大勺。（醋加热后会挥发掉，不用担心会很酸）12翻炒均匀后，把青红椒放入翻炒片刻。13出锅前，撒上道香葱即可。14上述制作过程中的调料味量根据自己的口味增加或减少
南通有哪些好吃的地方美食？
