猪蹄炖莲藕怎么做 食材主料猪蹄500克莲藕2根辅料油适量盐适量大蒜适量料酒3小勺老抽3小勺姜适量大葱适量八角2朵桂皮2小片香叶2片步骤1.原材料。2.锅中倒入适量水，放入猪蹄，水开焯水5分钟，捞出控掉水分。3.莲藕切成块。4.锅中倒入适量油烧热，放入猪蹄煸炒。5.放入老抽、料酒、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、盐继续煸炒2分钟。6.倒入开水，没过猪蹄。7.猪蹄转入压力锅，然后放入藕块，盖锅盖。压力阀响后改成中小火，焖煮大约15分钟猪蹄熟透，可以食用了。小贴士焖煮猪蹄时间根据猪蹄块大小而定。
蹄髈炖藕的做法
猪蹄炖莲藕可以放八角和桂皮吗 一般要放2113一点猪蹄5261炖莲藕主料猪蹄500克莲藕2根辅料油4102适量盐适量大蒜适量料酒3小勺1653老抽3小勺姜适量大葱适量八角2朵桂皮2小片香叶2片步骤1.原材料。2.锅中倒入适量水，放入猪蹄，水开焯水5分钟，捞出控掉水分。3.莲藕切成块。4.锅中倒入适量油烧热，放入猪蹄煸炒。5.放入老抽、料酒、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、盐继续煸炒2分钟。6.倒入开水，没过猪蹄。7.猪蹄转入压力锅，然后放入藕块，盖锅盖。压力阀响后改成中小火，焖煮大约15分钟猪蹄熟透，可以食用了。小贴士焖煮猪蹄时间根据猪蹄块大小而定。
猪蹄炖莲藕怎么做好吃 前言猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，多吃猪蹄能够延缓皮肤衰老，起到美容的功效。同时也是滋补佳品。材料主料：猪蹄500g、莲藕2根；。
莲藕黄豆炖猪蹄怎么做 制作材料：猪蹄3个、莲藕1节、黄豆按个人喜好适量、葱姜适量、料酒适量、八角陈皮干辣椒各三块、盐适量、生抽和老抽适量。制作步骤：1、黄豆提前用冷水泡2小时。2、猪蹄洗干净，劈成两半（卖猪蹄的一般可以给劈好，劈开是为了炖的比较烂，吃的时候也方便）。3、洗好的猪蹄冷水下锅，放入料酒，水开后煮几分钟，捞出猪蹄冷水激一下（也可以不用冷水激，只是据说这样可以皮更弹，反正我喜欢吃炖的很烂的，所以这样做意义也不大）。4、将烫好的猪蹄码入压力锅，加入切成大块的莲藕（因为煮的久所以切大块比较容易保持形状），加入泡好的黄豆，倒去清水，没过猪蹄就好。再加入生抽、老抽，料酒，姜片，葱段，陈皮，干辣椒，八角，加入盐。5、电压力锅设为蹄筋豆类，口感设为软糯，坐等出锅。
