如果酶一直在适宜的条件下会失活么？ 其实如果是适宜的条件下就很可能被分解，酶是蛋白，会降解的。打个比方吧，含酶洗衣服，大部分的保质期都是1年，因为时间长了会被微生物降解的。要保存酶不是在适宜的条件下保存，而是在低温条件下保存。
高温下酶失活的原因 破坏了酶的非共价键结构
酶在高温下失活，在低温下降低活性，那化学本质变了吗？是不是都是蛋白质啊. 酶在高温下失活，其蛋白质空间结构发生变化，失去生理活性.但它仍然还是蛋白质。只是失活之后不能恢复活性了（即不再有催化作用）。酶低温下降低活性，只是蛋白质的生理活性降低了而已，但是并没有失去生理活性.所以提高温.
为什么酶在低温下能不失活而在高温中会失活变性？ 高中生物学的，高温会破坏酶的结构和活性，但低温不会。酶作为一种蛋白质是具有一二三四级结构的： 一级结构是肽链上氨基酸残基的排列顺序 二级结构是肽链主链的空间构象 。
酶保存在低温下的原理是在常温下酶会失活吗
酶在低温下会失活么？高温呢？ 酶在低温下表现不出活性，在高温下会改变其化学结构，造成无法恢复的改变，因为大多数酶是蛋白质，蛋白质在高温下会改变分子结构·
高温条件下使酶失活，可以恢复酶的活性吗？ 可以吧，
高温下酶失活的原因 绝大部分酶是蛋白质，蛋白质在高温下会失活
