猪油年糕的做法,特色猪油年糕 食材 细糯米粉 5kg 纯白糖 4kg 糖猪板油丁 3.5kg 玫瑰酱 500g 豆油 25g 红曲米粉 25g 方法/步骤 将细糯米粉倒入木桶,中间扒窝,放入绵白糖2。猪油年糕的做法,猪油年糕怎么做 猪油年糕的制作食材:糯米粉5公斤,砂糖4公斤,糖猪油丁3.3公斤,黄桂花0.15公斤,玫瑰花0.15公斤,水3.5公斤。猪油年糕的做法详细步骤:生猪板油去膜皮,切成丁,以同量的砂糖加以腌制7~10天,即成为糖猪油。糯米粉用开水调和成糊状(玫瑰的另加少量色素),放入蒸笼内蒸制,约40分钟。熟后取出,放在台板上,将砂糖拌揉,拌完稍微冷却,再将糖猪油丁揣入(如糕太热要冷却,以防止糖猪油丁被烫熔化)。然后将糕压成1.7~2厘米厚的薄片,在桌面上冷却。冷透后将糕卷成似茶杯粗细的条子,撒上黄桂花及玫瑰花屑。产品贮存 猪油年糕含水量较多,又是春节前后产销的食品,容易发硬,最好贮藏在木箱里,上盖油纸。但发硬的猪油年糕,并不影响它的质量。买了猪油年糕怎么做好 猪油年糕的制作食材:糯米粉5公斤,砂糖4公斤,糖猪油丁3.3公斤,黄桂花0.15公斤,玫瑰花0.15公斤,水3.5公斤。生猪板油去膜皮,切成丁,以同量的砂糖加以腌制7~10天,即成为糖猪油。糯米粉用开水调和成糊状(玫瑰的另加少量色素),放入蒸笼内蒸制,约40分钟。熟后取出,放在台板上,将砂糖拌揉,拌完稍微冷却,再将糖猪油丁揣入(如糕太热要冷却,以防止糖猪油丁被烫熔化)。然后将糕压成1.7~2厘米厚的薄片,在桌面上冷却。冷透后将糕卷成似茶杯粗细的条子,撒上黄桂花及玫瑰花屑。产品贮存 猪油年糕含水量较多,又是春节前后产销的食品,容易发硬,最好贮藏在木箱里,上盖油纸。但发硬的猪油年糕,并不影响它的质量。亲,我也是借鉴网上的做法哈,仅供参考,嘻嘻。儿时味道—炸玫瑰猪油年糕 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。鸡蛋煎猪油年糕怎么做 材料用量猪油年糕 1块鸡蛋 1只做法1.先将年糕切片厚点薄点都可以啦,不过因为煎后年糕会很软,建议稍微厚一点点。千万不要叠起来,这个年糕很粘。2.将鸡蛋打散,年糕放到蛋液里,因为年糕很粘,所以一片片放哦,一起扔进去会粘在一起的3.平底锅预热,倒点油,不用太多。将年糕一片片摆到锅子里,再将剩余的蛋液浇在年糕上。4.1分钟后将年糕和年糕之间的鸡蛋弄断,翻面,如果要好看可以在步骤3里排整齐一点,然后往一个方向翻,做到鸡蛋完全包裹着年糕。不过味道没差啦,我懒椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕的做法,椰子油的芬芳桂花玫瑰年糕怎么做请看步骤:1.准备好食材,玫瑰花揪成碎片2.冷榨椰子油3.平底不粘锅放一点椰子油把年糕稍煎4。.
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