鳕鱼肉块怎么做？ 清蒸鳕鱼 主料：主料：鳕鱼肉厚片。调味料：美极鲜酱油。辅助料：色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。特色：色红、味鲜美。制作方法：（1）鳕鱼肉厚片上蒸笼蒸约10分钟取出。
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冰鲜鳕鱼肉怎么做好吃 鳕鱼炖豆腐的做法1.准备原料2.鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐3.热锅凉油放入鳕鱼块煎制4.煎至鱼块微黄后放入姜片炒香5.烹入白酒去腥6.倒入热水和食盐7.放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟8.放入胡椒粉和葱末9.放入香菜即可关火10.汤汁乳白，鱼肉软嫩
