为什么那么多厨师不自己开饭店，却要给别人打工？
小饭店只有一名厨师，要如何安排休息呢？ 让你请的这个厨师培训配菜的员工，配菜的培训服务员，什么时候培训好了，能顶替厨师不在时的基本工作就放他休息，安排休息时尽量避开客流量大的时间，希望您能满意！谢谢！
各位厨师朋友们帮忙研究一下，我在饭店上班五年了，突然开了一家分店，现在厨师长要求我去，如果我不走的 你希望做什么呢或者说怎么样对你更有利安装心里的想法去做吧
想自己开个小饭店，前期自己做菜，不用找厨师，大概要学习多久呢？ 如果不是厨师出身且菜做得还不错的情况下，如果想开饭店，建议做一些去厨师化的店。一如早餐类，像豆状元类的，不需要专业的厨师团队，利润可观，需要起早。二是像郑将军焖面这样的产品，也是不用专业厨师，按流程操作即可。三是火锅类的，不用专业厨师，用改刀即可。炭火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅都可以选择。四是土窑类，如芸香炭火烧，烧公鸡、烧大鹅、烧土豆。五是锡纸烧类，如整点锡纸烧。不熟的可以先着成熟的店加盟，或做一些快餐类的小饭店。仅供不是厨师还想开饭店的朋友们参考。
我是一家小饭店的厨师，老板不给我们加金，也不签合同，今天突然要我们走人，我们该怎么维权？谢谢
开一家不要厨师的饭店 阅读答案！！要全部的答案啊。。。 21．A（3分选择1分，理由2分）依据1：“外界都以为他会在饭店里一直掌勺下去”依据2：“他顺风顺水，每个月收入不菲”B（2分，选择不对或理由仅答出一条）22.（6分，各3分）师傅很是惊讶：我从来没教给他怎么炒菜，也从未见过他炒菜，能行吗？师傅更加迷惑了：他从哪学来的厨艺？（人物心理活动，注意人称和标点。23．B(2分)24．（6分）①他观察师傅并偷学技艺②他夺得金奖并立下创业决心③他遭遇徒弟跳槽窘境并想开连锁餐厅。25．（8分）示例：记者：“黄先生，你创造了一种全新的中餐模式，你能谈谈你成功的诀窍吗？黄耕：“如果你需要仰仗他人，那就永远只能看别人的脸色行事，受控于别人。唯有突破传统，创造一种新的模式，才有成功的可能。（人称2分；记者问话2分；黄耕回答4分，可围绕“永不满足”、“创新”等角度来答）
开一家不要厨师的饭店 阅读答案
我亲戚开了一家饭店，他是厨师我想跟他学。今天第一天好累啊，以后会学会吗。 这是一个有悟性的熟练工种，首先要看你是不是有悟性，比如我，喜欢厨艺但是真的没那悟性，就真的只能当爱好了。如果你特别喜欢，但是没有悟性，就只能加倍的努力多实践了。
