重庆有哪些特色美食？有哪些土特产？ 不得不说的重庆特色美食及土特产大全！重庆四面环山，又称山城，它还有另外几个别称：渝都、桥都，雾都，长江上游地区金融中心，中西部水、陆、空型综合交通枢纽，在这个乐山乐水的城市，寻找美食，是一件多么容易且写意的事情。一、重庆的特色美食说到重庆美食，热辣火红的火锅是否是第一个印入你想象的画面。火锅，已经成为重庆人的基本生理需要。没有火锅的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。下面“媒体老梁”就先为大家介绍下重庆的特色美食：重庆特色美食一：重庆火锅记得吗？抢购君在之前的文字已对比过重庆火锅与成都火锅的大不同，那个热情似火、红油滚滚的，正是重庆火锅。火锅是重庆不得不提的美食！重庆大街小巷内遍布了火锅店，无论春夏秋冬，火锅店内总是座无虚席！重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，以调汤考究，麻辣鲜香见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特。重庆特色美食二：酸辣粉你以为只有“沙县”才是全国连锁？重庆酸辣粉也是首屈一指的，酸辣粉以它的酸辣味而得名，是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成，因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。重庆人吃酸辣粉可从来不在乎什么形象，。
