影响梨贮藏保鲜的因素有哪些？ 影响梨贮藏的因素有很多，梨的品种因素就是其中之一。我国梨的品种非常多，山东的莱阳梨、天津的雪梨、安徽的砀 山梨等等，数不胜数。但是，这些梨的耐贮时间是不一样的，。
苹果梨的贮藏保鲜是如何进行的？ 苹果梨为吉林延边特产梨果，耐寒冷，在辽宁、内蒙古中北部发展栽培。苹果梨属脆肉无呼吸跃变型果实，贮藏后不会变软，耐贮藏。苹果梨含可溶性固形物13%？14%，耐低温，贮藏。
梨的几种常见储藏保鲜方法 梨的最佳保存法有四种：<；br>；1.储前灭菌：梨储藏前，对其进行灭菌防腐处理，可减少细菌微生物的侵害，减少腐烂。br>；2.脱除乙烯：乙烯是梨储藏保鲜期的大敌。。
夏天结的梨如何保鲜储藏 梨的2113通风库贮藏通风库贮藏梨是利用冬季自5261然低温，采用昼夜4102温差大及有隔热保温性能的1653通风库，使梨处于相对稳定较低的温度条件下，延缓衰变，使其贮藏良好的一种简易方法。主要技术是：梨果采收后，经预贮选伤，装筐入库，通风堆码。根据库内外温差及时灵活地进行开窗或关窗，调节库内温湿度，使温度尽量维持在-3—-1℃，相对湿度在85%—93%之间。严寒季节要注意防冻，尤其是对低温比较敏感的品种。酥簟适宜贮藏温度为0—5℃。梨果入库前，必须将通风库进行清扫消毒，库中要设置温度、湿度计，并将其放在有代表性的位置，以便正确了解和掌握库内温、湿度的变化情况。鸭梨、雪花梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感，不适合气调贮藏。下面主要介绍梨与其他果品不同的保鲜措施。1．梨的干耗（失水）与库房温度梨果含水分较多，贮藏中失水严重。因此，无论使用什么贮藏场所，均应注意增加湿度，可随时在地面上洒水或在库内喷雾。2．二氧化碳积累与通风鸭梨、雪花梨、长把梨等，库内二氧化碳高于2%时就会引起果心、果肉褐变。因此，加强库房通风换气，减少二氧化碳积累，以及减少乙烯等有害气体的积累，是梨果贮藏的技术关键。所以，要在贮藏的前期和。
