满汉全席代表什么意思呢？ 满汉全席代表满汉一家亲，意即共聚一堂，共有108道菜<；br>；-满汉全席·菜名一鉴第一道席网油鱼卷 燕窝四字 抓炒鱼片 三鲜瑶柱 芙蓉大虾 龙井竹荪 桂花干贝。
家乡的民歌童谣有啥？ 1、我们俩好，我们俩老，我们俩上街买棉袄。冬天给我穿，夏天给你穿！2、赖学精，巴下雨。下大雨，好开心。出太阳，打手心。挨木板，不照应。3、老头老太，古里古怪，不吃萝卜，就吃青菜。4、腊八粥，豌豆糕，荷叶乌饭炒元宵。糖山芋，糖芋苗，桂花酒酿小元宵。豆沙条，马蹄糕，松子茶糕满街跑。糖粥藕，五香藕，枣泥馅心山药桃。豆腐脑，火腿粽，金陵春卷加年糕。5、大头大头，下雨不愁，人家有伞，你有大头！
吃豌豆有什么好处 有什么坏处 在豌豆荚和 豆苗 的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素 和植物凝素等物质，。
中国的传统糕点有哪些？ 不知道有多少个，我只吃个这几个传统糕点，发糕，绿豆糕，山药糕，马蹄糕，千层糕，米糕，豌豆糕，凉糕，发糕，味道清香可口，吃起来甜而不腻。绿豆糕，味道香甜酥软，具有解暑的作用。山药糕，味道非常香甜，比蛋糕好吃。马蹄糕，味道清新，吃起来口感Q弹爽滑。干层糕，吃起来又香又嫩，回味无穷，米糕，吃起来甜甜的，粘粘的。豌豆糕，口感非细腻，味道香甜可口。凉糕，有两种口味，（一种是北京口味的，香甜松软，吃起来清爽可口），（一种是四川口味的，吃起来鲜嫩爽口，丝丝顺滑。
豌豆是高蛋白食物吗？ 豌豆是高2113蛋白食物。豌豆蛋白的生物5261价（BV）为48%~64%，功效比（PER）为0.6-1.2，高于大豆4102。豌豆蛋白质营养价1653值不能充分发挥的原因是其可消化性较差。豌豆籽实营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素，但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中钙磷的含量也较多。豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。扩展资料干豌豆还可以提取豌豆浓缩蛋白，豌豆蛋白粉可做面包等食品的增强剂，提高其蛋白质含量和生物价，还可制作粉丝，发豌豆苗等。青豌豆和食荚豌豆的加工可制作罐头、脱水、速冻。其中速冻青豌豆和食荚豌豆是欧美和东南亚国家普遍食用的豆类蔬菜。豌豆小食品的制作豌豆黄、豌豆糕类食品，特点是香甜可口，益脾胃，解热祛毒。豌豆食品具有清热、解毒、利尿的功效，特别是对糖尿病和产后乳汁不下的患者有奇特药效。也可制作烙炸类休闲食品。参考资料来源：-。
