福州哪有地方吃平潭的时来运转（咸食），谢谢各位回答 在五四路福建经贸会展中心那个十字路口有一家食来运转。也可以去金山公交总站那边的农贸市场里买里边有平潭时来运转和天长地久哦
时来运转的做法，-时来运转怎么做请看-时来运转的做法步骤图：1、螃蟹蒸好取肉 2、鲜虾去壳 3、葱油事先熬好 4、紫菜洗净待用 5、青蒜葱和芹菜切颗粒 6、白菜用盐杀水沥干 。
平潭特产时来运转怎么制作？ 地瓜蒸熟捣碎加地瓜粉放在石臼上一直捶到可以做外皮，肉馅看自己喜好，虾干，肉，包菜不可少，菜要盐沥干
平潭的“时来运转”是一道怎样的小吃？怎么做？ 吃过之后真的可以“时来运转”吗？那壹周君下次去福建一定要试试看简单而言，“时来运转”是一道地瓜与海鲜融合的风味小吃，当地人叫它作咸“米时”，注意是两个字合成一个字来读，念做ci，二声。与不少福建临海城市类似，平潭也是特殊土壤结构，不少蔬菜都无法生长，但大家的地瓜产量却都不错，所以地瓜的衍生品种类就丰富啦，“时来运转”就是用地瓜粉做的皮。另外由于平潭盛产海鲜，所以做内馅的配料，自然也少不了虾虾蟹蟹这些啦关于咸“米时”为什么会被叫做“时来运转”，有两个传说，一个是古代平潭有个渔民被含冤入狱，他的儿子为了让狱里的父亲吃的好点，便用地瓜粉做皮，鱼虾捣泥做馅，加些米饭做成小饼，给父亲改善伙食。不久之后父亲沉冤昭雪，儿子的孝道被大家传颂，大家就认为这件事是满含孝心的咸“米时”感动了上苍，才得到好运气，所以“时来运转”的别名就这么来啦。另外一个原因是福建人将“米时”的谐音读作“时”，久而久之大家编出了这个吉祥的菜名。反正不管怎么说，平潭人一直流传着吃“时来运转”的习俗，为了让全家人转运，逢年过节就要特别制作这道小吃。壹周君首先解释一下，“时来运转”做法其实挺简单的，福建人都是信手拈来，但是对于外省人。
【小砖头UP福建平潭美食】时来运转（咸食） 咸食的做法，咸食怎么做请看步骤：1.准备必要食材：地瓜 300g／红薯淀粉 150g（白薯：淀粉比例2：1）2.准备必要食材：五花肉 100g／虾 5只／胡萝卜 1根／葱 1把3。.
福州哪有地方吃平潭的时来运转（咸食），谢谢各位回答
平潭特产时来运转怎么制作
