恩施最好吃的餐馆有哪些？ 土桥坝凤凰1号进去沿皇御路上去的隔壁老虾餐厅非常好吃。烧烤、虾子、简阳羊肉汤恩施一绝。冬季也营业，夏天过了下午6点就没位子了。另外硒都茶城的舅姆子几个人小聚可以，帅巴人旗下品牌没得说的，女儿城土家大院请外地朋友吃饭可以，菜色不错。后山湾叶挺纪念馆过去的洞子餐馆几个腊肠子，墨鱼仔太好吃了，环境一般很古朴。污水处理厂那边真的餐馆、天天餐馆味道也相当好，还有柴火灶市区有几家，环境味道都不错。
白灼墨鱼仔（小海兔）
【XO酱爆墨鱼仔】1.墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）；2.油热，下蒜末和姜丝，下XO酱爆香；3.先下韭黄翻炒；4.炒到七八成熟，就可以下。
墨鱼仔的做法？ 青椒炒墨鱼仔 口味：鲜香 制作材料：墨鱼仔-300克 青椒一个（切条）姜丝少许 生粉 蚝油 生抽 料酒 盐 塘等适量 制作步骤：1.将墨鱼仔清理干净后沥干水份，用生粉、盐、糖、料酒、生抽腌10分钟；2.起油锅，放入青椒，加少许盐，大火炒至八成熟，上碟备用；3.再起油锅，加入姜丝，煸香，然后倒入墨鱼仔，加少许生抽，翻炒几下，盖上锅盖稍焖一会；4.打开锅盖，倒入青椒翻炒，加蚝油。因为墨鱼仔爱出水，如果加入蚝油后水份仍多，可用生粉调芡，收汁即可装盘出锅。泡椒墨鱼仔 制作材料：墨鱼-400克 泡椒-50克 植物油-100克 大葱-10克 姜-8克 大蒜（白皮）-5克 香菜-10克 盐-3克 味精-1克 醋-10克 料酒-15克 香油-2克 淀粉(玉米)-10克 制作步骤：1.墨鱼仔洗净；2.泡椒剁碎放碗中备用；3.葱、姜、蒜、香菜洗净，分别切末备用；4.锅内倒油，烧至六成热，放入墨鱼仔滑炒至熟，捞出沥油；5.锅内留适量底油，放葱末、姜末、蒜末炒香，加入盐、味精、醋、料酒调味；6.倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀，加入香菜末，用水淀粉勾芡，淋上香油即可装盘出锅 韭菜墨鱼子的做法 原料：墨鱼子300克，韭菜梗50克，盐、味精、料酒、清汤、酱油、醋、芝麻油、姜末、泡椒丝各适量。做法 1.墨鱼子去内脏。
墨鱼仔肚子内的子可以吃吗？
墨鱼仔怎么清洗图解
墨鱼仔哪些部位能吃哪些部位不能吃？ 清理墨鱼仔的时候2113把它肚子里的东西5261挖出来用水洗干净，那4102个黑色的墨囊，是可以吃1653的，上边的口器和触须都可以吃。如果你觉得麻烦，可以去掉内脏和墨囊，把衣和软骨去掉，洗干净以后整只都可以吃了。扩展资料：墨鱼仔并不是所有人都适合进食，其中脾胃虚寒的人就不适合多吃，容易加重脾胃疾病。另外，患有高血脂，高胆固醇，动脉硬化等心血管疾病的患者需要忌口。墨鱼仔具有滋阴养血的功效，其活血化瘀的能力较强，可以补肾益肝，补益气血。如果平时经常因为贫血感觉头晕乏力，精神不振，可以多吃墨鱼仔有效改善。本身患有胃部疾病的人也适合多吃墨鱼仔，其中的营养成分能够抑制胃酸分泌，减少胃溃疡的发生，缓解胃酸分泌过度以及消化能力降低的症状。墨鱼仔中还含有丰富的胶原蛋白它与多肽类物质一起被人体皮肤吸收以后，能滋养肌肤，也能增加皮肤弹性，可以减少皱纹和色斑生成，能有效延缓皮肤衰老症状的发生。参考资料：—墨鱼仔
