抗菌与除菌有什么不同？ 抗菌（anti-microbial）：是一个泛指名词，包括灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐等。除菌的目的相同，一般采用离心分离，过滤，等方法清除孢子微生物细菌及各种噬菌体等，一般用于不宜加热的药物食品等。仅供参考。
感受态细胞的制备时有什么注意事项 方法一：细菌转化的方法多以Mendel和Higa（1970）的发现为基础，其基本方法是用冰预冷的CaCl2或多种2价阳离子等处理细菌，使之进入感受态得以转化。用CaCl2制备新鲜或冷冻的大肠杆菌感受态细胞，常用于成批制备感受态细菌。本法适用于大多数大肠杆菌菌株，且迅速、重复性好。操作过程简述如下。1．从37℃培养16～20h的新鲜平板中挑取一个单菌落（如大肠杆菌DH52），或1ml新鲜的16～20h过夜培养物，转到一个含有100mlLB培养基的1L或500ml烧瓶中。于37℃剧烈振摇培养约2～3h（旋转摇床200～300r/min），每隔20～30min测量OD600值≈0.4。2．在无菌条件下将细菌转移到一个，用冰预冷的50ml聚丙烯离心管中，在冰上放置10～20min。3．于4℃用SorvallGS2转头（或与其离心管相配的转头）以4000r/min离心10min，以回收细胞。4．倒数培养液，将管倒置1min以使最后残留的痕量培养液流尽。5．以10ml用冰预冷的0.1mMCaCl2重悬每份沉淀，放于冰上。6．于4℃用SorvallGS3转头（或与其相应的转头）以4000r/min离心10min，以回收细胞。7．倒出培养液，将管倒置1min以使最后残留的痕量培养液流尽。8．每50ml初始培养物用2ml冰预冷的0.1MCaCl2重悬每份沉定，此时，可以迅速将细胞分装成。
离心机如何进行 可按照产品生产厂家提供的生物安全事故处置流程执行。每次使用后要清洁离心机，溢出后要立刻清洁。有明显血液及体液溅出时，绝不使用离心机。如果发现或怀疑离心管破损后，。
过滤的原理是 过滤是将2113悬浮在液体或气体中的固体5261颗粒分离出来的种工艺。其4102基本原理：在压力差的作用1653下，悬浮液中的液体（或气体）透过可渗性介质（过滤介质），固体颗粒为介质所截留，从而实现液体和固体的分离。1）实现过滤具备的两个条件：①具有实现分离过程所必需的设备；②过滤介质两侧要保持一定的压力差（推动力）。2）常用的过滤方法可分为重力过滤、真空过滤、加压过滤和离心过滤几种。重力压力差由料浆液柱高度形成；真空过滤的推动力为真空源。3）过滤具有特点：从本质上看，过滤是多相流体通过多孔介质的流动过程。①流体通过多孔介质的流动属于极慢流动，即渗流流动。有两个影响因素，一是宏观的流体力学因素，二是微观物理化学因素。②悬浮液中的固体粒五是连续不断地沉积在介质内部孔隙中或介质表面上的，因而在过滤过程中过滤阻力不断增加。4）过滤的分类：分为两大类，分别为：滤饼过滤和深层过滤，滤饼过滤应用表面过滤机，深层过滤时，固体粒子被截留于介质内部的孔隙中。5）滤饼过滤和深层过滤：①滤饼过滤通常浓度较高的悬浮液，其体积浓度常高于1%。如果在料浆中添加絮凝剂，一些低浓度的悬浮液也可采用滤饼过滤。②深层过滤多从很稀的。
离心操作能除菌吗？？ 可以，只要你的转速足够大。高转速，可以将细菌细胞沉淀下来。
用乳分离机对乳进行离心处理可以进行下列那些操作（）A.乳的标准化 B.乳的离心除菌除 参考答案：A，B，D
有关病毒的资料 病毒是一种体积极2113微小的微生物，大多用5261电子显微镜4102才能看到；病毒结构简单，属于非1653细胞型微生物，由遗传物质核酸及外面的蛋白质壳构成；病毒不能独立生活，必须靠寄生在其他生物的活细胞内才能生长繁殖。病毒在自然界中分布很广，人、动物、昆虫、植物、真菌、细菌等都可被病毒寄生而引起感染。病毒是引起人类传染病的重要病原体之一。在人类的传染病中，由病毒引起的远较细菌和其他微生物为多，约占3／4，如流行性感冒、肝炎、流行性出血热、水痘、带状疱疹以及艾滋病等，传染性强，流行广泛。病毒还与某些肿瘤、先天性畸形、老年痴呆等有关。病毒有很多种类，按宿主不同可分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒；按临床和感染途径可分为呼吸道感染病毒、消化道感染病毒、肝炎病毒、乙脑病毒、神经病毒、性传播病毒等。不同的病毒侵入人体后的扩散方式和致病特点也不一样，有的只引起局部感染，有的可随血液或神经播散。病毒感染人体后至发病前都有一段潜伏期，短者只1～3天，如流感病毒；长者可达数月甚至数年，如狂犬病毒。人体感染病毒后大多能产生免疫力，但维持时间长短不一。病毒可直接侵犯皮肤引起皮肤损害，少数可由病毒的抗原性作用而引起皮肤。
过滤除菌的机理是什么？ 过滤除菌是物理消毒方法的一种。其原理是以物理阻留的方 法，去除递质中的微生物及其他杂质颗粒。常采用网击阻留、筛孔 阻留及静电吸附等3种过滤机理。
