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潍坊在哪里能买到比较正宗的潍县萝卜? 山东潍坊的萝卜皮

2020-10-05知识13

烟台苹果莱阳梨比不过潍坊萝卜皮,请讲一下此话来历如何? 原话是:烟台苹果莱阳梨,潍县出了萝卜皮。后来有人为了吹嘘潍坊萝卜,就篡改成:烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮。

潍坊在哪里能买到比较正宗的潍县萝卜? 山东潍坊的萝卜皮

为什么说烟台的苹果,莱阳的梨,抵不过潍坊的萝卜皮? 这句流传于山东的民间谚语起源于老潍县(今潍坊),据说是和郑板桥有关。说是郑板桥当潍县的县令时,有钦差大臣路过他的辖区,按清朝官场上的潜规则,一个小小的县令必须送上厚礼。而一向清廉的郑板桥实在拿不出贵重的礼物,就让人去集市中买来一筐萝卜送去,并附上了一首打油诗:烟台苹果莱阳梨,比不上潍坊萝卜皮,吃一个打嗝加放屁,真是心畅又舒气。此后,老潍县的大萝卜就广为人知了。传说归传说。萝卜确实是潍坊的一大特产,水美地丰,成就了这一潍坊萝卜的美名。潍坊萝卜2006年就成为了国家地理标志产品。主要有大缨、二大缨、小缨等品种,目前市场上常见主要是小缨萝卜,皮薄肉脆,汁甜味美,少辛辣,非常适合生吃。按中医的理论,萝卜有消食化痰,止渴、助消化的作用,通二便,并可预防痢疾,其种子、根须、叶子都可以入药。所以民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,还有的地方称萝卜为“冬参”—冬天里的人参。在潍坊民间还流传着许多关于萝卜治病的故事,其中一个是这样的:有一年潍坊闹瘟疫和饥荒,很多人无钱治病而死亡。郑板桥看到了非常焦急,在一位老中医的建议下,在街头上支起许多口大锅,煮制大米药粥,并把潍县大萝卜切成条,生吃伴食。人们喝了药粥饱腹,。

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潍坊萝卜皮是一道菜,怎么做? <;img class=\"ikqb_img\" src=\"https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7aec54e736d12f2e56e71f3440c2d56284356880?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1\"data-ik-caption-text=\"烹饪步骤 共9步1白萝卜先切薄片\"/>;烹饪步骤 共9步1白萝卜先切薄片\">;烹饪步骤 共9步1白萝卜先切薄片

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